Alergi seledri

  • Klinik

Saderi adalah salah satu tanaman terkaya dari segi jumlah vitamin, di mana bahan berguna disimpan di dalam daun dan batang, dan di akarnya. Ia mengandungi vitamin A, vitamin B, K dan E, asid amino, serta minyak pati. Rasa pedas menghidupkan selera makan dan merangsang seluruh badan. Tetapi tidak semua orang dapat memanfaatkan sepenuhnya manfaatnya. Saderi adalah tanaman dengan peningkatan potensi alergi. Alergi seledri menyebabkan ketidakseimbangan sistem imun. Umbi tanaman boleh membahayakan, walaupun alergi juga menampakkan diri dari interaksi dengan batang dan daun. Kesan interaksi mungkin muncul dalam masa dua jam, tetapi tidak lebih dari dua hari setelah mengambil produk.

Apa yang boleh menjadi penyebab alahan?

Penyebab alergi saderi boleh berbeza-beza. Ini termasuk: intoleransi terhadap makanan ini kerana kekurangan enzim pencernaan atau reaksi psikogenik. Gangguan sistem pencernaan anda untuk mencerna protein yang terkandung dalam tanaman tertentu, masalah dengan pengeluaran jus gastrik dengan jumlah pepsin yang betul. Peningkatan kepekaan tubuh manusia terhadap debunga semasa tempoh berbunga, yang menampakkan dirinya sebagai sensasi yang tidak menyenangkan. Selalunya, terdapat alergi terhadap makanan seperti: walnut, kentang, wortel, pisang - semuanya memanggil ini, reaksi alahan silang, ini disebabkan oleh hubungan biologi tumbuhan. Tindak balas silang difahami sebagai fakta bahawa seseorang tidak bertindak balas dengan baik bukan hanya kepada satu alergen, tetapi juga kepada orang lain. Sebabnya ialah adanya alergen yang serupa pada tanaman lain. Mereka boleh mempengaruhi organ dan sistem yang sama dengan alergen yang bersentuhan..

Bagaimanakah gejala alahan dapat dilihat??

Terdapat simptom alergi saderi yang berbeza, malah terdapat kes yang teruk, misalnya kejutan anafilaksis. Kemungkinan kerosakan alahan pada sistem pencernaan (muntah, sakit perut), sistem pernafasan (pelepasan hidung, sesak nafas, tersedak), kulit (urtikaria, edema, gatal-gatal, ruam), saluran gastrousus (sembelit, cirit-birit). Persoalannya timbul, bagaimana alergi saderi menampakkan dirinya? Mari cuba meringkaskan semua gejala yang disenaraikan:

  • kemerahan di sekitar bibir dan mata;
  • kesesakan hidung, pembengkakan membran mukus;
  • sakit sendi dan keradangan;
  • bengkak muka, lidah, tekak;
  • sesak nafas, asma, batuk;
  • gatal-gatal, gatal-gatal, kerengsaan kulit;
  • sakit kepala, pening;
  • sesak nafas, suara serak;
  • cirit-birit;
  • muntah;
  • loya;
  • kesukaran menelan.

Apa ubat yang digunakan untuk rawatan pada tahap dan kesukaran yang berbeza?

Rawatan alergi seledri harus dilakukan hanya setelah berunding dengan doktor alergi. Langkah pertama adalah membuang sepenuhnya penggunaan produk ini dari diet. Sekiranya anda makan di luar rumah, anda perlu menjelaskan makanan apa yang termasuk dalam hidangan yang anda makan. Doktor harus mengenal pasti alergi terhadap produk ini dan memeriksa kemungkinan reaksi alergi terhadap makanan lain yang berkaitan dengan saderi. Sekiranya perlu, diet khusus ditetapkan untuk pesakit. Sejumlah ubat digunakan untuk rawatan, bergantung pada kerumitan perjalanan alergi:

  • Antihistamin - menyekat hormon yang menghasilkan perengsa, melegakan semua akibat setelah memakan alergen, gatal-gatal, hidung berair, sesak nafas. Kesan sampingan yang mungkin termasuk mengantuk, kelesuan, kelemahan;
  • Bronkodilator melegakan gejala asma. Mereka diambil setelah mengambil produk secara tidak sengaja - alergen;
  • Glukokortikoid diresepkan untuk manifestasi yang teruk. Rawatan berlangsung dari 3 hingga 14 hari.
  • Cromoline adalah ubat yang diresepkan sebelum makan untuk penggunaan jangka panjang.
  • Dalam rawatan kejutan anaphylactic, adrenalin digunakan. Ia menyebabkan pengagihan semula aliran darah ke organ penting. Biasanya tidak lebih daripada tiga suntikan diberikan, dan kemudian pesakit ditempatkan di unit rawatan intensif untuk rawatan selanjutnya.

Ubat-ubatan rakyat sebagai alternatif untuk rawatan

Dengan bentuk alahan yang lebih ringan, rawatan alternatif untuk alergi seledri adalah mungkin. Untuk rawatan, infus dan decoctions dari pelbagai jenis dan komponen ramuan perubatan telah lama digunakan. Untuk mengelakkan tindak balas silang terhadap komponen kaldu, anda perlu memilih resipi yang diingini dengan teliti.

Kaldu strawberi terkenal dengan khasiatnya yang berguna, untuk penyediaannya mereka mengambil 200 gram daun kering tanaman, tuangkan 400 ml air dan biarkan mendidih dengan api kecil, sehingga separuh cairan menguap. Ambil infusi seperti itu, anda hanya memerlukan 1 - 2 sudu teh tiga kali sehari.

Penyerapan ramuan pudina juga digunakan. 10 gram ramuan dicurahkan ke dalam ½ cawan air mendidih, dikukus selama kira-kira 30 minit dan diambil dalam satu sudu tiga kali sehari. Anda boleh menggunakan rebusan tunas birch atau daun, dituangkan dengan ½ liter air mendidih, disuntik selama 15-20 minit, diminum 3-4 kali sehari.

Sekiranya anda tidak pasti bahawa reaksi alergi yang timbul berkaitan dengan saderi, lebih baik tidak melakukan rawatan diri, tetapi segera berjumpa doktor untuk mendapatkan rawatan perubatan yang berkualiti. Sumber

Semua maklumat di laman web disajikan untuk tujuan maklumat sahaja dan sama sekali tidak menjadi ajakan bertindak. Sekatan umur 18+.

Alergi seledri

Saderi adalah salah satu tanaman terkaya dari segi jumlah vitamin, di mana bahan berguna disimpan di dalam daun dan batang, dan di akarnya. Ia mengandungi vitamin A, vitamin B, K dan E, asid amino, serta minyak pati. Rasa pedas menghidupkan selera makan dan merangsang seluruh badan. Tetapi tidak semua orang dapat memanfaatkan sepenuhnya manfaatnya. Saderi adalah tanaman dengan peningkatan potensi alergi. Alergi seledri menyebabkan ketidakseimbangan sistem imun. Umbi tanaman boleh membahayakan, walaupun alergi juga menampakkan diri dari interaksi dengan batang dan daun. Kesan interaksi mungkin muncul dalam masa dua jam, tetapi tidak lebih dari dua hari setelah mengambil produk.

Apa yang boleh menjadi penyebab alahan?

Penyebab alergi saderi boleh berbeza-beza. Ini termasuk: intoleransi terhadap makanan ini kerana kekurangan enzim pencernaan atau reaksi psikogenik. Gangguan sistem pencernaan anda untuk mencerna protein yang terkandung dalam tanaman tertentu, masalah dengan pengeluaran jus gastrik dengan jumlah pepsin yang betul. Peningkatan kepekaan tubuh manusia terhadap debunga semasa tempoh berbunga, yang menampakkan dirinya sebagai sensasi yang tidak menyenangkan. Selalunya, terdapat alergi terhadap makanan seperti: walnut, kentang, wortel, pisang - semuanya memanggil ini, reaksi alahan silang, ini disebabkan oleh hubungan biologi tumbuhan. Tindak balas silang difahami sebagai fakta bahawa seseorang tidak bertindak balas dengan baik bukan hanya kepada satu alergen, tetapi juga kepada orang lain. Sebabnya ialah adanya alergen yang serupa pada tanaman lain. Mereka boleh mempengaruhi organ dan sistem yang sama dengan alergen yang bersentuhan..

Bagaimanakah gejala alahan dapat dilihat??

Terdapat simptom alergi saderi yang berbeza, malah terdapat kes yang teruk, misalnya kejutan anafilaksis. Kemungkinan kerosakan alahan pada sistem pencernaan (muntah, sakit perut), sistem pernafasan (pelepasan hidung, sesak nafas, tersedak), kulit (urtikaria, edema, gatal-gatal, ruam), saluran gastrousus (sembelit, cirit-birit). Persoalannya timbul, bagaimana alergi saderi menampakkan dirinya? Mari cuba meringkaskan semua gejala yang disenaraikan:

kemerahan di sekitar bibir dan mata; kesesakan hidung, pembengkakan membran mukus; sakit dan keradangan sendi; bengkak muka, lidah, tekak; kesukaran bernafas, asma, batuk; gatal-gatal, gatal-gatal, kerengsaan kulit; sakit kepala, pening; sesak nafas, serak; cirit-birit; muntah ; loya; kesukaran menelan.

Apa ubat yang digunakan untuk rawatan pada tahap dan kesukaran yang berbeza?

Rawatan alergi seledri harus dilakukan hanya setelah berunding dengan doktor alergi. Langkah pertama adalah membuang sepenuhnya penggunaan produk ini dari diet. Sekiranya anda makan di luar rumah, anda perlu menjelaskan makanan apa yang termasuk dalam hidangan yang anda makan. Doktor harus mengenal pasti alergi terhadap produk ini dan memeriksa kemungkinan reaksi alergi terhadap makanan lain yang berkaitan dengan saderi. Sekiranya perlu, diet khusus ditetapkan untuk pesakit. Sejumlah ubat digunakan untuk rawatan, bergantung pada kerumitan perjalanan alergi:

Antihistamin - menyekat hormon yang menghasilkan perengsa, melegakan semua akibat setelah memakan alergen, gatal-gatal, hidung berair, sesak nafas. Kesan sampingan yang mungkin berlaku seperti mengantuk, kelesuan, kelemahan; Bronkodilator melegakan gejala asma. Mereka diambil setelah mengambil produk secara tidak sengaja - alergen; Glukokortikoid - diresepkan untuk manifestasi teruk. Rawatan berlangsung 3 hingga 14 hari. Cromoline adalah ubat sebelum makan untuk penggunaan jangka panjang. Epinefrin digunakan untuk merawat kejutan anafilaksis. Ia menyebabkan pengagihan semula aliran darah ke organ penting. Biasanya tidak lebih daripada tiga suntikan diberikan, dan kemudian pesakit ditempatkan di unit rawatan intensif untuk rawatan selanjutnya.

Ubat-ubatan rakyat sebagai alternatif untuk rawatan

Dengan bentuk alahan yang lebih ringan, rawatan alternatif untuk alergi seledri adalah mungkin. Untuk rawatan, infus dan decoctions dari pelbagai jenis dan komponen ramuan perubatan telah lama digunakan. Untuk mengelakkan tindak balas silang terhadap komponen kaldu, anda perlu memilih resipi yang diingini dengan teliti.

Kaldu strawberi terkenal dengan khasiatnya yang berguna, untuk penyediaannya mereka mengambil 200 gram daun kering tanaman, tuangkan 400 ml air dan biarkan mendidih dengan api kecil, sehingga separuh cairan menguap. Ambil infusi seperti itu, anda hanya memerlukan 1 - 2 sudu teh tiga kali sehari.

Penyerapan ramuan pudina juga digunakan. 10 gram ramuan dicurahkan ke dalam ½ cawan air mendidih, dikukus selama kira-kira 30 minit dan diambil dalam satu sudu tiga kali sehari. Anda boleh menggunakan rebusan tunas birch atau daun, dituangkan dengan ½ liter air mendidih, disuntik selama 15-20 minit, diminum 3-4 kali sehari.

Sekiranya anda tidak pasti bahawa reaksi alergi yang timbul berkaitan dengan saderi, lebih baik tidak melakukan rawatan diri, tetapi segera berjumpa doktor untuk mendapatkan rawatan perubatan yang berkualiti.

Sekiranya terdapat ralat dalam teks, pastikan untuk memberitahu kami mengenainya. Untuk melakukan ini, cukup pilih teks yang salah eja dan tekan Shift + Enter atau klik di sini. Terima kasih banyak!

Terima kasih kerana memberitahu kami mengenai kesilapan. Dalam masa terdekat, kami akan memperbaiki semuanya dan laman web akan menjadi lebih baik.!

Saderi adalah tanaman berguna yang diketahui oleh orang sejak zaman kuno. Penduduk Yunani Kuno dan Rom menganggapnya sebagai ubat mujarab bagi semua penyakit. Semua bahagian tanaman digunakan untuk makanan: akar, tangkai daun dan daun. Walau bagaimanapun, terdapat sisi kedua koin: alergi terhadap saderi (terutamanya cross-over) adalah kejadian yang agak biasa..

Semua bahagian saderi mengandungi:

vitamin (A, B, C, PP, E); unsur surih (natrium, kalium, tembaga, fosforus, mangan, besi); bahan organik (protein, oksalat, asid folik).

Saderi adalah tumbuhan yang sangat alergen. Alergi makanan yang paling biasa adalah pada akar saderi dan bahagian lain, walaupun reaksi juga mungkin berlaku apabila bersentuhan dengan batang dan daun. Masa untuk manifestasi alergi adalah dari dua jam hingga dua hari dari saat bersentuhan dengan alergen.

alergi makanan terhadap saderi, apabila reaksi berkembang sebagai tindak balas terhadap bahan-bahan yang membentuk sayur-sayuran; alergi terhadap produk yang dibeli, atau lebih tepatnya, terhadap bahan yang diproses untuk pemeliharaan yang lebih baik; hipersensitiviti terhadap debunga tumbuhan; alahan yang bersentuhan dengan tanaman (hubungi alergi terhadap tangkai dan daun saderi).

Kilang ini diketahui dapat mengekalkan sifat alergenya walaupun selepas rawatan haba.

Alergi terhadap saderi adalah perkara biasa di negara-negara Eropah dan bahkan termasuk dalam senarai 14 alergen makanan utama yang mesti dinyatakan oleh pengeluar dalam senarai ramuan pada pembungkusan produk..

Pada asasnya, saderi dimakan dalam bentuk berikut:

batang, daun, akar, rempah, biji (misalnya, sebagai sebahagian daripada garam saderi).

Biji saderi dan akar lebih alergenik daripada batangnya. Di samping itu, reaksi alergi boleh disebabkan oleh jejak saderi - jika anda makan makanan yang dibuat pada peralatan yang sebelumnya memproses saderi.

Sebagai contoh, pada tukang kebun, alahan dapat nyata dalam bentuk dermatitis..

Alergen di saderi

Alergen berikut telah dicirikan:

Protein tahan panas. Stabil apabila terkena voltan tinggi, tekanan tinggi, sinar gamma dan pengeringan.

Oleh itu, rempah saderi berpotensi alergen.

AlergenCiri
Api g 1 - alergen utama, homolog Bet v 1
Api g 1.0101 dan Api g 1.0201 adalah isoform Api g 1
Api g 3 - protein pengikat klorofil
Api g 4 - profilinProtein tahan panas. Selalunya menyebabkan reaksi pada pesakit demam hay
Api g 5 - protein yang diasingkan dari ubi
Protein pembawa lipidTermostat - alergen tidak musnah apabila dipanaskan selama 30 minit. pada suhu 100 ° C

Oleh itu, kita boleh mengatakan bahawa semasa proses memasak, protein alergenik tidak dimusnahkan, oleh itu potensi alergen rempah dan saderi yang diproses sama dengan yang segar.

Alahan silang

Pertama sekali, seseorang harus mengharapkan kereaktifan silang yang luas antara ahli keluarga Umbrella..

AlergenPerwakilan
PayungSaderi, dill, pasli, wortel, anise, adas, cinta, dll..

Kajian menunjukkan bahawa saderi mengandungi sekurang-kurangnya 3 alergen silang, di antaranya adalah homolog alergen birch Bet v1 dan Bet v2. Alergen ini bertindak balas secara silang bukan sahaja dengan debunga birch dan wormwood, tetapi juga dengan sebilangan buah dan sayur-sayuran lain..

Fenomena ini sering disebut sindrom "birch-wormwood-celery" atau sindrom "celery-carrot-birch-wormwood-spice".

Wanita lebih cenderung mengalami reaksi ini (81%) daripada lelaki. Ia boleh menjadi sangat serius, menyebabkan kejutan anaphylactic..

Alahan makanan sering dikaitkan dengan bermusim

Perkara ini berlaku terutamanya di tempat-tempat di mana pokok birch biasa. Di kawasan lain, pemekaan berlaku apabila terdedah kepada alergen debunga dari tanaman lain (contohnya, kayu cacing).

Kajian menunjukkan bahawa reaksi alahan adalah satu sisi:

saderi → debunga

. Maksudnya, seorang pesakit dengan alergi seledri cenderung peka terhadap debunga daripada sebaliknya (sebaliknya adalah lebih jarang berlaku).

AlergenAlergen silang
Api g 1 homolog kepada protein birch Bet v 1Saderi, epal, buah batu, wortel, kacang, kacang soya, debunga pokok tertentu

Protein pemindahan lipid (LTP)

Kereaktifan silang juga boleh dikaitkan dengan LTP. Selalunya terdapat reaksi sistemik yang teruk.

AlergenAlergen silang
BLPWakil keluarga Pink, pistachio, brokoli, wortel, tomato, tembikai, kiwi

Kemungkinan Cross-Allergens lain

Gejala alahan saderi

Pada pesakit yang alah kepada saderi yang berkaitan dengan demam birch hay, reaksi ini terutama ditunjukkan oleh "sindrom alergi oral":

Foto: Tompok merah di wajah wanita - manifestasi alergi terhadap saderi bibir, lidah, tekak; mulut gatal, sakit tekak; kemerahan kulit di sekitar mulut, stomatitis alergi.

Gejala hipersensitiviti juga merangkumi:

konjungtivitis: termasuk kemerahan mata, pembengkakan membran mukus, gatal-gatal, peningkatan lacrimation; rhinitis: bersin, batuk, gatal di hidung; kulit: gatal-gatal, ruam, bengkak membran mukus; gangguan pencernaan: sakit perut, cirit-birit, mual, muntah; kejutan anaphylactic; Edema Quincke.

Pada pesakit dengan dermatitis atopik

Reaksi alahan boleh memperburuk manifestasi kulit.

Saderi, bersama dengan kacang tanah, adalah alergi makanan yang sering menyebabkan reaksi alergi yang teruk seperti kejutan anafilaksis.

Rawatan alahan saderi

Langkah-langkah diagnostik, selain mengumpulkan anamnesis dan pemeriksaan umum pesakit, termasuk penggunaan ujian provokatif dan analisis darah vena untuk kandungan imunoglobulin kelas E.

Memilih pilihan rawatan yang tepat adalah hak istimewa ahli alahan. Namun, jika tidak ada cara untuk berjumpa doktor, dan manifestasi hipersensitiviti tidak terlalu ketara, penting untuk mengetahui ubat mana yang akan membantu untuk rawatan simptomatik..

Foto: Edema Quincke pada kanak-kanak - reaksi alergi yang kuat terhadap saderi

Jadi, senarai ubat-ubatan untuk alahan yang lengkap termasuk:

Antihistamin

Mereka digunakan untuk melegakan kebanyakan gejala. Mereka adalah asas untuk hampir semua rawatan. Mereka terbahagi kepada dua generasi: yang pertama dan yang kedua. Perbezaan ketara generasi kedua adalah pengurangan sedasi semasa penggunaan, atau ketiadaannya sepenuhnya.

Bergantung pada tempat manifestasi hipersensitiviti dilokalisasikan, anda boleh memilih bentuk ubat:

untuk penggunaan topikal (Fenistil-gel, Ksizal, Tizin), untuk pentadbiran lisan (Cetirizine, Zodak, Desloratadin).

Glukokortikosteroid topikal

Mereka juga sering digunakan, tetapi terutamanya untuk melegakan alergi kulit. Kelebihan utama adalah kelajuan dan kecekapan yang tinggi. Mereka mempunyai had masa dan tidak digunakan pada kawasan kulit yang luas. Sekiranya terdapat jangkitan kuman, virus, penggunaan ubat-ubatan kumpulan ini adalah kontraindikasi..

Terbukti dengan baik:

Advantan, Akriderm, Flucinar.

Sekiranya terdapat manifestasi dari saluran gastrointestinal, penggunaan ubat ini memberikan kesan yang sangat baik. Alergen terikat oleh ubat dan tidak diserap dalam usus, sehingga mengurangkan jumlah protein yang alergen ke tubuh. Dalam kategori ini, adalah mungkin untuk memperhatikan ubat-ubatan seperti:

Polysorb, Karbon aktif, Polyphepan.

Ejen dermatotropik

Persediaan berasaskan zink bertujuan untuk menghilangkan rasa gatal, kering dan kemerahan pada kulit. Ini termasuk:

Skin-cap, Tsinocap, Friederm.

Tidak digalakkan menggunakan bersama dengan ubat glukokortikosteroid..

Semua ubat di atas untuk rawatan mempunyai kontraindikasi dan kesan sampingan mereka sendiri. Pastikan anda membaca arahan dengan teliti. Sekiranya kesan sampingan yang tidak diingini berlaku, anda mesti segera berhenti menggunakan ubat dan berjumpa doktor..

Pencegahan

Langkah pencegahan alahan yang paling mudah adalah dengan mengeluarkan produk ini dari diet. Juga, elakkan atau sekurang-kurangnya hadkan alergen silang, terutama pada kanak-kanak..

Anda juga harus memerhatikan:

diet hypoallergenic (untuk mengecualikan bukan sahaja alergen, tetapi makanan "agresif" - pedas, masin, goreng dan berlemak, alkohol, makanan segera); kehidupan hypoallergenic (pembersihan basah yang kerap, pengecualian hubungan dengan debu, alergen kulat, alergen haiwan).

Saderi boleh didapati di:

sup kalengan, simpan sos dan rebusan, saus tomat, kiub bouillon, campuran rempah, kerepek, salad, jus tomat dan sayur-sayuran lain, sandwic siap pakai.

Saderi dalam diet wanita hamil dan menyusui

Pada trimester pertama kehamilan, penjagaan mesti diambil semasa makan saderi, kerana dapat menimbulkan hipertonik rahim dan keguguran awal. Sekiranya kehamilan tidak rumit, maka pada separuh kedua wanita boleh memasukkannya ke dalam menu.

Ibu yang menyusu perlu menahan diri dari hidangan dengan saderi sehingga anak mencapai usia enam bulan, kerana risiko alergi saderi pada bayi terlalu tinggi. Ia akan terserlah:

gangguan pencernaan, gejala kulit, keadaan yang semakin teruk: demam, air mata, sakit kepala, penolakan makan.

Saderi dan makanan bayi

Pediatrik mengesyorkan memasukkan sayur ke dalam makanan pelengkap dari usia satu tahun. Anda perlu memulakan dengan menambahkan sedikit jus saderi ke minuman yang sudah biasa bagi anak (contohnya, jus epal). Sekiranya tidak ada manifestasi alergi terhadap saderi pada anak, anda secara beransur-ansur dapat memasukkan sayur ke dalam hidangan yang berbeza..

Sebagai permulaan, anda perlu memberikan sayur-sayuran yang dibersihkan kepada anak, dan apabila bayi membiasakan diri dengan produk tersebut, anda boleh memberikan sayur cincang halus kepadanya.

Oleh itu, alergi ini adalah fenomena yang tidak menyenangkan. Tetapi untuk mengatasinya, cukup untuk mengecualikan produk ini dari diet dan bersentuhan dengannya..

Bolehkah anda alah kepada saderi?

Allergen f85 - saderi, IgE

Pengukuran antibodi IgE spesifik terhadap saderi, yang boleh menyebabkan reaksi alergi yang teruk pada individu yang peka.

Sinonim Rusia

Imunoglobulin khusus saderi kelas E (saderi tangkai, akar saderi).

Sinonim Inggeris

Allergen f85 - Saderi (Apium قبرolens), IgE; IgE khusus untuk saderi (tongkat saderi, celeriac, akar saderi, saderi akar, umbi saderi, saderi kenop).

Kaedah penyelidikan

Biomaterial apa yang boleh digunakan untuk penyelidikan?

Cara persiapan kajian dengan betul?

  • Jangan merokok dalam masa 30 minit sebelum pemeriksaan.

Maklumat umum mengenai kajian

Batang saderi dimakan, biji keringnya digunakan sebagai rempah dan juga terdapat dalam beberapa ubat homeopati untuk meningkatkan pencernaan dan buang air kecil..

Saderi adalah salah satu sayur alergi yang boleh menyebabkan reaksi alergi yang mengancam nyawa. Ia mengandungi alergen, di antaranya alergen utama saderi, struktur homolog kepada protein debunga birch, penentu karbohidrat yang bertindak balas silang, protein pembawa lipid, dan profilin. Alergi terhadap protein saderi ini, dan khususnya pada profilin panallergen tumbuhan, menyebabkan tindak balas silang yang kerap dengan debunga dari pokok, rumpai, serta banyak sayur-sayuran, buah-buahan dan kacang-kacangan lain. Alergen mengandungi semua bahagian tanaman. Sebilangan protein alergenik stabil secara termal, yang bermaksud bahawa risiko timbulnya reaksi pada individu yang peka adalah mungkin walaupun memakan hidangan dengan saderi yang dirawat panas. Sindrom alergi "birch-wormwood-saderi", "saderi-wortel-birch-wormwood-rempah" dijelaskan. Reaksi silang dengan alergen anggota keluarga payung yang lebih kerap diperhatikan: wortel, anise, jintan, adas, ketumbar, biji jintan, dill, pasli, bagaimanapun, reaksi alergi silang dengan susu getah, buah-buahan eksotik dan buah-buahan dari keluarga mawar, kacang mungkin terjadi.

Pada 20% pesakit dengan alergi debunga birch, antibodi terhadap profil saderi dikesan. Fenomena semula jadi adalah kehadiran demam hay pada orang yang alergi terhadap saderi, bagaimanapun, pemekaan terpencil hanya untuk tanaman sayuran ini juga mungkin..

Saderi boleh memprovokasi perkembangan gejala alahan oral (aphthae, stomatitis, pembengkakan bibir dan lidah, faringitis, suara serak, edema laring) dan sering menyebabkan gejala umum akut seperti peningkatan asma bronkial, urtikaria, dermatitis atopik dan kejutan anaphylactic. Telah diperhatikan bahawa sindrom alahan oral sekiranya alergi terhadap saderi lebih parah dan lebih ketara daripada reaksi yang serupa dengan sayur-sayuran lain. Reaksi alahan tempatan dan umum boleh berlaku walaupun dengan penggunaan saderi yang dirawat dengan panas. Kes anafilaksis berkaitan makanan dan senaman dilaporkan selepas makan saderi.

Seluruh tanaman, tetapi pada benih yang lebih besar, mengandung furanocoumarins, yang berpotensi menjadi sensitif fotosensitif dan, ketika bersentuhan dengan kulit, misalnya, ketika bekerja dengan saderi di kebun, dapat menyebabkan perkembangan fotodermatitis. Reaksi fototoksik yang teruk mungkin terjadi semasa memakan sejumlah besar saderi, diikuti dengan lawatan ke solarium atau sesi terapi PUVA.

Untuk apa kajian ini digunakan?

  • Untuk mengenal pasti kepekaan terhadap saderi pada kanak-kanak dan orang dewasa;
  • untuk menentukan kemungkinan penyebab berlakunya penyakit alergi (rhinitis alergi / rhinoconjunctivitis, asma bronkial, dermatitis atopik, angioedema, gangguan gastrointestinal, kejutan anaphylactic).

Apabila kajian dijadualkan?

  • Sekiranya anda mengesyaki alergi terhadap saderi pada kanak-kanak dan orang dewasa;
  • semasa memeriksa pesakit dengan ruam kulit, angioedema, kemerahan dan pembakaran mata, pembengkakan kelopak mata, laserasi, bersin, kesesakan, rhinorrhea, mulut gatal, batuk, sesak nafas, bronkospasme, mual, muntah, cirit-birit setelah makan saderi;
  • semasa memeriksa pesakit dengan alergi terhadap debunga birch dan / atau rumpai;
  • sekiranya mustahil untuk menjalankan ujian kulit.

Apa maksudnya hasilnya?

Nilai rujukan: 0 - 0.10 IU / ml.

Sebab untuk keputusan positif:

  • pemekaan terhadap saderi.

Sebab untuk keputusan negatif:

  • kekurangan kepekaan terhadap alergen ini;
  • had jangka panjang atau pengecualian hubungan dengan alergen.

Nota PENTING

  • Kajian ini selamat untuk pesakit berbanding dengan ujian kulit (in vivo), kerana tidak termasuk hubungan pesakit dengan alergen.
  • Mengambil antihistamin dan ciri-ciri yang berkaitan dengan usia tidak mempengaruhi kualiti dan ketepatan kajian.

Juga disyorkan

[08-017] Jumlah imunoglobulin E (IgE) dalam serum [21-673] Allergochip ImmunoCAP ISAC (112 komponen alahan) [21-657] Alergen t3 - birch warty, IgE (ImmunoCAP) [21-659] Allergen w6 - wormwood, IgE (ImmunoCAP) [21-644] Allergen f35 - kentang, IgE (ImmunoCAP) [21-645] Allergen f31 - carrot, IgE (ImmunoCAP) [21-140] Allergen f86 - pasli, IgE [21-173] Allergen f95 - pic, IgE

+ penentuan imunoglobulin spesifik kelas E kepada alergen lain

Siapa yang memerintahkan kajian?

Ahli alahan, ahli gastroenterologi, pakar pediatrik, internis, pengamal am.

Sastera

  1. Bauer L, Ebner C, Hirschwehr R, Wüthrich B, Pichler C, Fritsch R, Scheiner O, Kraft D. IgE reaktiviti silang antara debunga birch, debunga mugwort dan saderi disebabkan sekurang-kurangnya tiga alergen tindak balas silang yang berbeza: penyelidikan imunoblot sindrom birch-mugwort-saderi. Clin Exp Allergy 199; 26 (10): 1161-70.
  2. Bublin M, Lauer I, Oberhuber C, Alessandri S, Briza P, Radauer C, Himly M, Breiteneder H, Vieths S, Hoffmann-Sommergruber K. Pengeluaran dan pencirian panel alergen untuk diagnosis komponen alahan seleri. Mol Nutr Food Res 2008; 52 (S2): 241-50.
  3. Ballmer-Weber BK, Hoffmann A, Wüthrich B, Lüttkopf D, Pompei C, Wangorsch A, Kästner M, Vieths S. Pengaruh pemprosesan makanan terhadap alergeniti saderi: DBPCFC dengan rempah saderi dan saderi yang dimasak pada pesakit dengan alergi seledri. Alergi 2002; 57 (3): 228-35.
  4. Silverstein SR, Frommer DA, Dovozin B, Rosen P. Anafilaksis yang disebabkan oleh senaman yang bergantung pada saderi. J Emergency Med 1986; 4: 195-9.
  5. Finkelstein E, Afek U, Gross E, Aharoni N, Rosenberg L, Halevy S. Wabak fitofotodermatitis kerana saderi. Int J Dermatol 1994; 33 (2): 116-8.
  6. Jeanmougin M, Varroud-Vial C, Dubertret L. Kesan sampingan fototoksik berikutan pengambilan seledri semasa puvatherapy. [Perancis] Ann Dermatol Venereol 2005; 132 (6-7 Pt 1): 566-7.

Alergi seledri

Saderi adalah salah satu tanaman terkaya dari segi jumlah vitamin, di mana bahan berguna disimpan di dalam daun dan batang, dan di akarnya. Ia mengandungi vitamin A, vitamin B, K dan E, asid amino, serta minyak pati. Rasa pedas menghidupkan selera makan dan merangsang seluruh badan. Tetapi tidak semua orang dapat memanfaatkan sepenuhnya manfaatnya. Saderi adalah tanaman dengan peningkatan potensi alergi. Alergi seledri menyebabkan ketidakseimbangan sistem imun. Umbi tanaman boleh membahayakan, walaupun alergi juga menampakkan diri dari interaksi dengan batang dan daun. Kesan interaksi mungkin muncul dalam masa dua jam, tetapi tidak lebih dari dua hari setelah mengambil produk.

Apa yang boleh menjadi penyebab alahan?

Penyebab alergi saderi boleh berbeza-beza. Ini termasuk: intoleransi terhadap makanan ini kerana kekurangan enzim pencernaan atau reaksi psikogenik. Gangguan sistem pencernaan anda untuk mencerna protein yang terkandung dalam tanaman tertentu, masalah dengan pengeluaran jus gastrik dengan jumlah pepsin yang betul. Peningkatan kepekaan tubuh manusia terhadap debunga semasa tempoh berbunga, yang menampakkan dirinya sebagai sensasi yang tidak menyenangkan. Selalunya, terdapat alergi terhadap makanan seperti: walnut, kentang, wortel, pisang - semuanya memanggil ini, reaksi alahan silang, ini disebabkan oleh hubungan biologi tumbuhan. Tindak balas silang difahami sebagai fakta bahawa seseorang tidak bertindak balas dengan baik bukan hanya kepada satu alergen, tetapi juga kepada orang lain. Sebabnya ialah adanya alergen yang serupa pada tanaman lain. Mereka boleh mempengaruhi organ dan sistem yang sama dengan alergen yang bersentuhan..

Bagaimanakah gejala alahan dapat dilihat??

Terdapat simptom alergi saderi yang berbeza, malah terdapat kes yang teruk, misalnya kejutan anafilaksis. Kemungkinan kerosakan alahan pada sistem pencernaan (muntah, sakit perut), sistem pernafasan (pelepasan hidung, sesak nafas, tersedak), kulit (urtikaria, edema, gatal-gatal, ruam), saluran gastrousus (sembelit, cirit-birit). Persoalannya timbul, bagaimana alergi saderi menampakkan dirinya? Mari cuba meringkaskan semua gejala yang disenaraikan:

  • kemerahan di sekitar bibir dan mata;
  • kesesakan hidung, pembengkakan membran mukus;
  • sakit sendi dan keradangan;
  • bengkak muka, lidah, tekak;
  • sesak nafas, asma, batuk;
  • gatal-gatal, gatal-gatal, kerengsaan kulit;
  • sakit kepala, pening;
  • sesak nafas, suara serak;
  • cirit-birit;
  • muntah;
  • loya;
  • kesukaran menelan.

Apa ubat yang digunakan untuk rawatan pada tahap dan kesukaran yang berbeza?

Rawatan alergi seledri harus dilakukan hanya setelah berunding dengan doktor alergi. Langkah pertama adalah membuang sepenuhnya penggunaan produk ini dari diet. Sekiranya anda makan di luar rumah, anda perlu menjelaskan makanan apa yang termasuk dalam hidangan yang anda makan. Doktor harus mengenal pasti alergi terhadap produk ini dan memeriksa kemungkinan reaksi alergi terhadap makanan lain yang berkaitan dengan saderi. Sekiranya perlu, diet khusus ditetapkan untuk pesakit. Sejumlah ubat digunakan untuk rawatan, bergantung pada kerumitan perjalanan alergi:

  • Antihistamin - menyekat hormon yang menghasilkan perengsa, melegakan semua akibat setelah memakan alergen, gatal-gatal, hidung berair, sesak nafas. Kesan sampingan yang mungkin termasuk mengantuk, kelesuan, kelemahan;
  • Bronkodilator melegakan gejala asma. Mereka diambil setelah mengambil produk secara tidak sengaja - alergen;
  • Glukokortikoid diresepkan untuk manifestasi yang teruk. Rawatan berlangsung dari 3 hingga 14 hari.
  • Cromoline adalah ubat yang diresepkan sebelum makan untuk penggunaan jangka panjang.
  • Dalam rawatan kejutan anaphylactic, adrenalin digunakan. Ia menyebabkan pengagihan semula aliran darah ke organ penting. Biasanya tidak lebih daripada tiga suntikan diberikan, dan kemudian pesakit ditempatkan di unit rawatan intensif untuk rawatan selanjutnya.

Ubat-ubatan rakyat sebagai alternatif untuk rawatan

Dengan bentuk alahan yang lebih ringan, rawatan alternatif untuk alergi seledri adalah mungkin. Untuk rawatan, infus dan decoctions dari pelbagai jenis dan komponen ramuan perubatan telah lama digunakan. Untuk mengelakkan tindak balas silang terhadap komponen kaldu, anda perlu memilih resipi yang diingini dengan teliti.

Kaldu strawberi terkenal dengan khasiatnya yang berguna, untuk penyediaannya mereka mengambil 200 gram daun kering tanaman, tuangkan 400 ml air dan biarkan mendidih dengan api kecil, sehingga separuh cairan menguap. Ambil infusi seperti itu, anda hanya memerlukan 1 - 2 sudu teh tiga kali sehari.

Penyerapan ramuan pudina juga digunakan. 10 gram ramuan dicurahkan ke dalam ½ cawan air mendidih, dikukus selama kira-kira 30 minit dan diambil dalam satu sudu tiga kali sehari. Anda boleh menggunakan rebusan tunas birch atau daun, dituangkan dengan ½ liter air mendidih, disuntik selama 15-20 minit, diminum 3-4 kali sehari.

Sekiranya anda tidak pasti bahawa reaksi alergi yang timbul berkaitan dengan saderi, lebih baik tidak melakukan rawatan diri, tetapi segera berjumpa doktor untuk mendapatkan rawatan perubatan yang berkualiti. Sumber

Semua maklumat di laman web disajikan untuk tujuan maklumat sahaja dan sama sekali tidak menjadi ajakan bertindak. Sekatan umur 18+.

Bagaimanakah alahan saderi?

Alergi terhadap saderi agak biasa, kerana tanaman ini tergolong dalam makanan dengan peningkatan sifat alergenik. Ia boleh menimbulkan reaksi yang tidak menyenangkan dan berbahaya kepada kesihatan. Oleh itu, pada gejala intoleransi pertama, ia mesti dikeluarkan sepenuhnya dari diet..

Penyebab reaksi negatif terhadap saderi

Tanda-tanda alahan makanan adalah perkara biasa apabila akar tanaman dimakan. Walaupun daun dan batang tidak kurang berbahaya.

Reaksi negatif sistem imun diprovokasi oleh zat-zat dalam komposisi produk, komponen yang digunakan dalam proses pemprosesannya, dan juga serbuk sari tanaman. Terdapat juga bentuk alahan hubungan yang berlaku ketika bersentuhan dengan daun dan batang..

Walaupun daun atau akarnya direbus, ia tidak akan membantu menghilangkan alergen dan menjadikan produk lebih selamat untuk badan..

Gejala alahan saderi berbeza-beza. Sekiranya masalah itu digabungkan dengan intoleransi terhadap debunga birch, jika bersentuhan dengan tanaman:

  • bengkak bibir, lidah dan tekak;
  • menggelitik terasa;
  • kulit di sekitar mulut menjadi merah;
  • tanda-tanda stomatitis alergi muncul.

Juga, penyakit ini dapat disertai dengan manifestasi dari organ penglihatan:

  • mata menjadi merah;
  • membran mukus membengkak, kebimbangan gatal;
  • lacrimation meningkat.

Selalunya, pesakit mengadu hidung berair, batuk, bersin. Kulit bertindak balas terhadap produk alergi dengan ruam, edema. Mungkin gangguan pencernaan, yang disebabkan oleh pesakit yang mengalami sakit perut, gangguan najis, mual dan muntah.

Sekiranya seseorang menderita dermatitis atopik, maka alergi memperburuk manifestasi penyakit ini. Penting untuk diingat bahawa bersama dengan kacang tanah, saderi adalah makanan yang boleh menyebabkan reaksi berbahaya, seperti kejutan anafilaksis..

Tindak balas silang

Jangan lupa tentang risiko alahan silang. Dengan kepekaan terhadap alergen saderi, anda perlu berhati-hati dengan wakil keluarga Umbrella.

Kajian menunjukkan bahawa terdapat sekurang-kurangnya tiga alergen silang di saderi. Salah satunya boleh bertindak balas negatif terhadap debunga birch dan wormwood. Buah-buahan dan sayur-sayuran tertentu juga boleh membahayakan..

Diagnostik

Saderi adalah produk alergenik, jadi jika gejala tidak menyenangkan muncul setelah memakannya, anda perlu berjumpa doktor. Dia akan melakukan pemeriksaan dan mengambil sejarah. Selepas itu, ujian provokatif dan kajian darah vena untuk kehadiran imunoglobulin E akan ditetapkan..

Ahli alahan mesti memilih pilihan terapi yang sesuai. Biasanya memerlukan rawatan simptomatik penyakit ini. Untuk melegakan, sejumlah ubat diresepkan:

  1. Penyekat pengeluaran histamin. Mereka adalah bahagian asas rawatan hipersensitiviti. Terdapat ubat generasi pertama dan kedua. Pilihan kedua lebih selamat, kerana bilangan reaksi sampingan kurang. Ubat semacam itu tidak menyebabkan rasa mengantuk, kerana ia mempunyai kesan sedatif yang minimum. Terdapat pelbagai jenis antihistamin, bergantung pada penyetempatan manifestasi. Sekiranya ini adalah ruam kulit dan gejala tempatan lain, maka gunakan Fenistil-gel, Ksizal, Tizin. Di dalam melantik Cetrin, Zodak dan lain-lain.
  2. Ubat glukokortikosteroid. Ini biasanya merupakan persediaan topikal. Mereka diresepkan jika salap antihistamin gagal melegakan gejala kulit. Ubat ini berkesan dan cepat bertindak. Tetapi ia tidak dapat digunakan untuk waktu yang lama dan di kawasan kulit yang luas. Sekiranya jangkitan bakteria atau virus berkembang di dalam badan, maka tidak digalakkan menggunakan kumpulan ubat ini.
  3. Enterosorben. Sekiranya anda bimbang tentang gangguan pencernaan, maka anda tidak boleh melakukannya tanpa ubat-ubatan tersebut. Mereka mempercepat penghapusan alergen dari badan. Ubat-ubatan mengikat protein alergenik dan membuangnya melalui usus. Biasanya dalam situasi seperti itu, mereka menggunakan Polisorb, Karbon aktif, Polyphepan dan lain-lain..
  4. Penyediaan zink. Ejen dermatotropik boleh digunakan sekiranya masalah gatal-gatal, kekeringan dan kemerahan kulit yang teruk. Tetapi kombinasi mereka dengan ubat-ubatan yang mengandungi hormon kortikosteroid dilarang..

Setiap ubat mempunyai kontraindikasi sendiri dan boleh menyebabkan reaksi buruk, jadi anda tidak boleh menggunakannya tanpa kebenaran doktor anda. Sekiranya fenomena yang tidak menyenangkan muncul selepas pentadbiran, anda perlu memaklumkannya kepada doktor..

Alergi terhadap saderi pada kanak-kanak

Saderi dan alahan sering dikaitkan antara satu sama lain. Kanak-kanak sangat terdedah kepada masalah seperti ini kerana sistem ketahanan badan yang tidak matang. Oleh itu, disarankan untuk memasukkan produk dalam makanan tidak lebih awal daripada ketika anak berusia satu tahun. Pertama, tambahkan sedikit jus saderi ke minuman yang sudah biasa dilakukan oleh bayi. Sekiranya tidak ada gejala hipersensitiviti, maka anda boleh menambahkan sayur-sayuran dalam jumlah kecil ke dalam hidangan yang berbeza. Pertama, ia digosok, setelah badan terbiasa sedikit, ia boleh diberikan dalam bentuk cincang.

Pencegahan

Sekiranya anda alah pada akar saderi atau bahagian sayur lain, sentuh dengannya mesti dikecualikan sepenuhnya. Ini adalah langkah pencegahan yang paling penting dan berkesan. Anda juga perlu mengelakkan penggunaan alergen silang atau sekurang-kurangnya menghadkan hubungan dengan mereka, terutamanya, ini penting bagi kanak-kanak yang mengalami alahan.

Juga, doktor mengesyorkan mengikuti diet hypoallergenic. Anda harus melepaskan bukan hanya makanan alergenik, tetapi juga makanan agresif seperti pedas, asin, goreng, berlemak, alkohol dan makanan segera.

Penting untuk membersihkan secara berkala agar tidak terkena debu dan alergen kulat. Haiwan peliharaan harus diperlakukan dengan berhati-hati, kerana bulunya dapat menyebabkan reaksi spesifik sistem kekebalan tubuh.

Saderi ditambahkan ke sup kalengan, sos, rebusan, saus tomat, kiub bouillon, jus sayuran. Oleh itu, anda harus berhati-hati ketika membeli barang runcit di kedai..

Kesimpulannya

Hipersensitiviti terhadap saderi sangat biasa. Ini adalah salah satu makanan yang paling alergenik dan bahkan boleh menyebabkan kejutan anaphylactic. Oleh itu, penggunaannya harus ditangani dengan berhati-hati, terutama untuk anak kecil. Sekiranya gejala intoleransi muncul, anda perlu mengecualikan sayur-sayuran dari diet dan merawatnya. Sebarang sentuhan dengan perengsa harus dielakkan untuk mengelakkan pemburukan berulang.

Reaksi alergi terhadap saderi: sebab, gejala dan rawatan

Kepekaan tubuh yang meningkat terhadap makanan apa pun adalah perkara yang sangat berbahaya, kadang-kadang menunggu walaupun di tempat yang paling tidak dijangka. Malangnya, tidak ada yang kebal dari alergi, kerana reaksi ini dapat menampakkan diri untuk pertama kalinya, tanpa mengira usia. Jangan memandang rendah reaksi seperti itu, kerana kadang-kadang ia boleh menimbulkan ancaman nyata bagi kesihatan dan kehidupan manusia..

Alahan makanan adalah yang paling biasa. Oleh itu, setiap produk harus dimakan secara sederhana, dalam bahagian kecil, terutama jika memasuki diet untuk pertama kalinya..

Saderi adalah gudang sebenar vitamin, asid amino, mineral, unsur surih dan nutrien yang terdapat di dalam daun, batang dan akar tanaman. Oleh kerana rasa pedasnya yang kuat, ia dapat menambahkan rasa istimewa pada hidangan apa pun, oleh itu ia sering digunakan dalam memasak.

Walaupun manfaat yang tidak dapat dinafikan untuk tubuh, saderi tergolong dalam kategori makanan yang sangat alergenik. Ia boleh menyebabkan hipersensitiviti dalam tubuh bukan hanya sebagai produk makanan, tetapi alahan bersentuhan atau bahkan hipersensitiviti terhadap debunga tumbuhan juga boleh berlaku..

Harus diingat bahawa tanaman tidak kehilangan sifat alergenya walaupun ketika menjalani rawatan panas..

Punca Alahan

Pelbagai faktor boleh menimbulkan reaksi terhadap saderi:

  • Kecenderungan genetik untuk penyakit serupa;
  • Kehadiran hipersensitiviti untuk mengesan unsur-unsur yang membentuk tumbuhan.
  • Melemahkan imuniti.
  • Alahan sebelumnya terhadap produk lain.
  • Kekurangan enzim di saluran pencernaan.
  • Intoleransi protein.
  • Sistem pencernaan yang tidak sempurna.

Sekiranya hipersensitiviti diperhatikan pada anak kecil, kemungkinan sistem pencernaan dan kekebalannya belum berkembang seperti pada orang dewasa, mereka tidak bersedia untuk produk seperti itu.

Tindak balas sistem imun terhadap alergen dapat terjadi dalam beberapa minit setelah kontak atau penggunaan saderi, dan setelah beberapa jam.

Gejala utama alahan biasanya:

  • Mata terkoyak.
  • Rhinitis.
  • Bersin.
  • Ruam.
  • Gatal, kemerahan, keradangan pada kulit.
  • Pembengkakan membran mukus.
  • Sakit kepala.
  • Batuk, tercekik.
  • Mual, muntah, cirit-birit.
  • Kejutan anaphylactic.

Sekiranya terdapat kesukaran bernafas, edema laring, anda mesti segera menghubungi ambulans.

Untuk mengetahui punca sebenar peningkatan kepekaan badan dan mengenal pasti alergen secara langsung, anda mesti berjumpa doktor. Atas dasar perundingan dengan ahli alergi, pemeriksaan lengkap, keputusan ujian, doktor akan menetapkan rawatan yang kompeten.

Ciri-ciri kursus pada kanak-kanak

Tubuh kanak-kanak bertindak balas dengan lebih tajam terhadap sebarang rangsangan. Berhati-hatilah semasa menambahkan saderi pada makanan bayi, kerana sistem pencernaan mereka mungkin tidak bersedia untuk jenis produk ini..

Fungsi pelindung tubuh pada anak kecil sangat sensitif, oleh itu, untuk mengelakkan beban yang tidak perlu pada sistem kekebalan tubuh, lebih baik mengelakkan masuk ke dalam saderi terlalu awal. Ramai pakar pediatrik mengesyorkan mula memberi tanaman itu kepada anak-anak setelah mereka berumur 1 tahun..

Rawatan alahan

Sekiranya anda mengalami gejala yang tidak biasa atau anda merasa tidak sihat, anda mesti berjumpa doktor. Hanya setelah pemeriksaan menyeluruh yang mengesahkan diagnosis alergi, doktor menetapkan rejimen rawatan yang optimum. Perkara yang paling penting dalam memerangi penyakit ini:

  • Diagnosis tepat pada masanya.
  • Rawatan yang ditetapkan tepat pada masanya.

Sebagai peraturan, algoritma rawatan adalah seperti ini:

  • Antihistamin (cetrin, zodak, suprastin) - untuk melambatkan kesan negatif setelah terdedah kepada alergen.
  • Bronkodilator (Hexoprenaline, Salbutamol, Terbutaline) - jika terdapat batuk, bronkospasme.
  • Salap, krim (salap Gistan, Bepanten, Zinc) - untuk melegakan manifestasi alahan kulit, melegakan kulit yang meradang, mengurangkan gatal, menghilangkan ruam.
  • Sorbents (Sorbex, Smecta, Atoxil) - untuk mempercepat proses penyingkiran alergen dari badan.
  • Diet - akan membantu badan dengan cepat mengatasi kesan negatif alergen.
  • Vitamin - untuk menguatkan sistem imun dan mengembalikan fungsi perlindungan badan.

Sebelum menggunakan, pastikan anda berjumpa doktor. Penting juga untuk mengecualikan tanaman sepenuhnya dari diet, perlu diambil kira bahawa ia boleh menjadi sebahagian daripada banyak perasa, sos, makanan ringan (kerepek, keropok), serta produk lain yang dibeli.

Kaedah rawatan tradisional

Merebus dari pelbagai ramuan adalah antara kaedah popular untuk menghilangkan alahan. Sebagai peraturan, untuk penyediaan herba, yang berikut paling kerap digunakan:

  • Pudina.
  • Daun strawberi.
  • Jelatang.
  • Pucuk birch.
  • Pewarisan.
  • Ibu dan ibu tiri.
  • Chamomile, serta banyak tanaman lain.

Ubat-ubatan sendiri dengan ramuan herba, sebaiknya sangat berhati-hati, kerana ia juga boleh bertindak sebagai alergen.

Penting untuk difahami bahawa resipi rakyat untuk menangani hipersensitiviti badan bukan satu-satunya rawatan, tetapi hanya boleh menjadi tambahan kepada cadangan doktor.

Jauh lebih mudah untuk menghilangkan akibat reaksi alergi sekiranya rawatan dimulakan tepat pada waktunya. Oleh itu, perlu menghubungi alergis secepat mungkin pada kejadian pertama dari sebarang gejala..

Bolehkah seseorang alah kepada saderi??

Bolehkah anda alah kepada saderi? Kehadiran alahan di dunia moden tidak lagi mengejutkan, terutamanya kerana kesan iklim yang buruk, penampilan bahan sintetik dan kimia melemahkan tubuh manusia. Bahkan bahan makanan yang semestinya bermanfaat untuk tubuh menjadi alergen. Ini kerana sistem kekebalan tubuh secara salah mengakui protein normal sebagai ancaman yang berpotensi dan cuba melawannya..

Di samping itu, terdapat alergen yang berasal dari semula jadi, yang terdapat di banyak tumbuh-tumbuhan dan sehingga kini jarang sekali dapat menampakkan diri. Berguna, tetapi pada masa yang sama produk alergenik yang semula jadi, ditanam atau diperoleh tanpa penambahan bahan kimia, termasuk keju kotej, kacang dan saderi. Pertimbangkan bagaimana alergi menampakkan dirinya.

Apa itu saderi

Saderi adalah tanaman yang sangat berguna, yang mengambil salah satu tempat pertama dalam kandungan vitamin dan nutrien dalam jus daun, akar dan batang. Ia mengandungi sejumlah besar vitamin A, B, K, E, selain itu, kandungan asid amino dan minyak pati yang tinggi. Rasanya merangsang dan mengaktifkan seluruh badan dan membantu pencernaan.

Tetapi tanaman itu tidak begitu berbahaya. Saderi mengandungi potensi alergi yang sangat besar. Alergi Seledri Menyebabkan Ketidakseimbangan dalam Sistem Imun.

Akar tanaman adalah yang paling berbahaya dan mengandungi alergen yang paling banyak, tetapi batang dan daunnya juga boleh menyebabkan bahaya serius.

Tindak balas badan dapat berpanjangan, gejala pertama hanya dapat muncul dalam selang waktu dari 2 jam hingga 2 hari, seseorang akan sukar untuk menjalin hubungan dan dia akan mencari alergen antara produk lain.

Punca Alergi Seledri

Terdapat banyak sebab, berikut adalah sebab utama:

  • intoleransi individu terhadap jenis makanan ini;
  • kekurangan enzim pencernaan;
  • tindak balas psikogenik;
  • pelanggaran sistem pencernaan, di mana tubuh tidak dapat mencerna kumpulan protein yang terdapat dalam tumbuhan ini;
  • jus gastrik dihasilkan dengan tidak betul atau dalam jumlah yang lebih kecil oleh badan, mungkin kekurangan pepsin;
  • alahan terhadap debunga semasa berbunga.

Ini bukan alergen biasa; ia adalah sebahagian daripada rangkaian reaksi alergi yang disebut. Sekiranya anda alah kepada saderi, maka anda mempunyai kecenderungan alergi terhadap pisang, wortel, kentang dan walnut. Ini disebabkan oleh persamaan dan hubungan biologi tumbuhan ini..

Kerana hubungan ini, alergen pada tumbuhan ini bertindak pada organ yang sama, jadi produk seperti itu juga harus dikecualikan atau cuba digunakan dalam jumlah kecil..

Apa simptomnya?

Gejala alergi saderi berbeza, ada kes ketika sangat ringan, dan ada juga bentuk yang teruk yang dapat menyebabkan kejutan anafilaksis. Secara semula jadi, organ di mana alergen berada adalah yang pertama terjejas. Ini akan menjadi saluran pencernaan, kemudian alergen dapat menyebar ke sistem pernafasan, muncul di kulit dan mengganggu kerja saluran pencernaan.

Gejala boleh seperti berikut:

  • kemerahan mata yang teruk dan mata berair;
  • kemerahan dan ruam di sekitar mulut;
  • pembengkakan membran mukus badan, kemunculan kesesakan hidung;
  • keradangan sendi, yang membuat mereka sakit;
  • penampilan bengkak pada muka, lidah dan tekak;
  • menjadi sukar untuk bernafas, asma dan batuk yang teruk mungkin muncul;
  • kulit di seluruh badan menjadi jengkel dan gatal-gatal yang teruk muncul;
  • sakit kepala dan pening yang teruk;
  • suara serak dan sesak nafas;
  • mungkin terdapat cirit-birit dan mual;
  • sukar dan menyakitkan untuk minum air atau bahkan menelan.

Mendiagnosis alergi saderi

Untuk diagnosis, anda perlu menjalani ujian darah untuk protein f85. Petunjuk utama untuk lulus analisis ini adalah berikut:

  1. Umur kanak-kanak, sejak berumur 5 tahun adalah satu-satunya cara yang tepat untuk menentukan.
  2. Kepekaan berlebihan.
  3. Alergi telah menjadi kronik.
  4. Luka kulit yang teruk.

Ubat untuk rawatan

Rawatan untuk alergi seledri harus dimulakan dengan lawatan ke doktor anda. Ahli alahan akan menetapkan ubat dan dos yang lebih tepat.

Sudah tentu, mustahil untuk merawat penyakit ini tanpa menghilangkan patogennya, oleh itu pesakit perlu menghilangkan saderi sepenuhnya dari dietnya. Sekiranya makan tengah hari diadakan di restoran, anda mesti memberi amaran kepada pelayan mengenai keadaan anda.

Anda juga perlu diuji di makmal perubatan untuk menentukan makanan yang alergen untuk badan anda. Ini bermaksud bahawa rawatan akan dilakukan dengan segera dalam 1 tahap, yang pertama adalah diet, dan yang kedua adalah ubat..

Ubat berikut digunakan untuk rawatan:

  1. Antihistamin. Ubat semacam itu menyekat hormon yang dihasilkan oleh perengsa, kerana kebanyakan gejala hilang, tetapi keburukannya ialah seseorang menjadi mengantuk, lesu dan letih.
  2. Sekiranya terdapat tanda-tanda tersedak atau simptom asma, maka anda perlu mengambil bronkodilator secepat mungkin.
  3. Glukokortikoid. Mereka diresepkan sekiranya terdapat gejala yang teruk. Kursus rawatan berlangsung dari 3 hari hingga 2 minggu.
  4. "Cromolin" - ubat untuk penggunaan berterusan sebelum makan.
  5. Sekiranya pesakit mengalami kejutan anafilaksis, maka dia segera disuntik dengan adrenalin untuk menjaga jantung dan membekalkan organ dengan darah.

Malah nutrien semula jadi boleh menjadi alergen yang serius bagi tubuh. Saderi juga mengandungi banyak alergen, ada risiko jangkitan yang tinggi. Di samping itu, anda harus segera pergi ke hospital untuk mengetahui makanan yang anda masih alah kerana banyak di antaranya saling berkaitan.

Jangan menangguhkan rawatan, kerana dari alergen ini hanya dapat merebak ke seluruh badan, gejala akan semakin meningkat, malah boleh menyebabkan kematian.

Ubat-ubatan sendiri boleh merosakkan kesihatan organ-organ lain, jadi lebih baik menghubungi pakar yang akan mengkaji kes anda dan menetapkan rawatan berkualiti terbaik. Kemudian alergi seledri akan hilang dalam beberapa hari, tanpa memperburuk gejala atau komplikasi dan, mungkin, tidak akan mengganggu anda lagi, dan keadaan umum badan tidak akan menderita.