5 resipi mudah untuk kuki yang lazat untuk bayi dan kanak-kanak berumur lebih dari 1 tahun

  • Pemakanan

Menu kanak-kanak berumur sehingga satu tahun tidak begitu pelbagai, jadi semua kanak-kanak dengan senang hati mencuba produk baru, menikmati biskut manis, bahkan dibeli di kedai, dengan penuh semangat. Anda juga berpendapat bahawa tidak ada yang lebih menarik daripada biskut untuk pencuci mulut, terutama dengan jus atau susu.?

Mana-mana ibu dengan tulus mahu memberi makan anaknya dengan lebih sedap. Barangan buatan sendiri yang disediakan dengan tangan ibu yang prihatin akan selalu lebih enak dan sihat daripada yang dibeli di kedai..

Setelah menunjukkan khayalan, anda boleh membuat kuki buatan sendiri, yang akan jauh lebih berguna dan lebih enak daripada kedai

Pada usia berapa anda boleh memberikan kuki kepada anak-anak?

Dari usia kira-kira 3-4 bulan, bayi cenderung memasukkan segala-galanya ke dalam mulutnya yang boleh dicapai - jari di lengan, kaki, berderak. Penyelidik muda tidak lapar, jadi dia belajar dunia di sekelilingnya. Apabila sebiji roti, crouton atau kuki jatuh ke tangannya, itu adalah masalah masa. Dalam kes ini, produk dari mana kuki dibuat memainkan peranan penting..

Kismis, biji poppy, kacang sering ditambahkan pada komposisi kuki yang dibeli, yang mana bayi boleh tersedak. Margarin dan pelbagai warna, perisa dan pengawet tidak boleh terdapat dalam makanan untuk kanak-kanak. Oleh itu, kuki buatan kilang tidak sesuai untuk bayi berumur 1 tahun. Pengecualian adalah biskut bayi khas ("Malyshok", "Heinz", "Baby") - lembut, cepat larut dengan air liur. Sekiranya tidak ada reaksi negatif terhadap ramuan, kadar tepung harian untuk anak berusia 6-7 bulan adalah dari 3 hingga 5 g, dan menjelang tahun 10-15 gram cookie sudah dibenarkan.

Kuki tidak termasuk dalam pemakanan bayi. Sebilangan kecil gula pada bulan-bulan pertama kehidupan mengganggu pembentukan sistem imun. Nenek dan nenek salah berfikir bahawa tidak ada yang salah dengan memberikan kuki bayi berusia 3-5 bulan dari kedai. Pergerakan mengunyah pertama muncul pada usia sekitar enam bulan, dari waktu ini ia dibenarkan memberi crouton atau biskut. Dari 6 bulan, bayi dapat memegang makanan manis di pegangan dan menghisapnya, "menggigit" sekeping kecil dengan gusi.

Apa yang harus dipilih daripada produk siap di kedai?

Sebelum membeli biskut perindustrian, anda mesti ingat bahawa apa-apa jenis barang bakar ini boleh menjadi alergen dan menyebabkan hipersensitiviti. Penting untuk memilih produk dengan komposisi yang selamat. Gluten (gluten) - protein bijirin, yang terdapat dalam tepung gandum, tidak selalu diserap oleh saluran pencernaan kanak-kanak di bawah umur 1 tahun, oleh itu boleh mengganggu pencernaan.

Kandungan gula dalam makanan mengganggu penyerapan vitamin dan mengubah selera anak. Tiada jenis kuki yang diisi dengan jem, aising coklat, jeli tidak diberikan kepada kanak-kanak yang berumur di bawah 3 tahun.

Peraturan asas untuk memilih kuki siap pakai di kedai:

  • Biskut. Biskut kering ringan dengan tepung gandum dan susu. Sekiranya tidak ada tindak balas alahan terhadap protein susu dan gluten, mungkin termasuk dalam pemakanan bayi dari 6 bulan. Kalori terendah dari semua.
  • Oatmeal. Biskut kering, mengandungi oat dan lemak. Sesuai untuk bayi dari 8-9 bulan.
  • Jerami. Ia dibakar dengan tepung, air dan lemak dan digoreng. Ia termasuk dalam diet anak tidak lebih awal dari 1 tahun, tidak sesuai untuk kanak-kanak dengan gastritis.
  • Roti gula manis. Mengandungi banyak gula dan marjerin, tinggi kalori, digunakan oleh kanak-kanak berumur sekurang-kurangnya 3 tahun.
  • Keropok. Produk ini mengandungi banyak marjerin, garam dan bahan tambahan makanan, sehingga keropoknya berlemak dan tinggi kalori. Tidak digalakkan untuk makanan bayi.
Sekiranya anda memilih kuki industri, anda harus memilih produk anak-anak yang khusus.

Resipi kuki buatan sendiri

Kuki buatan sendiri jauh lebih segar dan lebih sihat untuk bayi anda daripada kuki yang dibeli di kedai. Ibu selalu tahu dengan tepat produk apa yang dia gunakan untuk menguli doh..

Anda boleh menggunakan tepung bebas gluten, keju kotej, sayur-sayuran dan buah-buahan. Anda boleh menjadikan makanan yang dipanggang menjadi kurang berminyak dengan menggunakan lebih sedikit minyak. Dalam beberapa kes, disarankan untuk menggunakan resipi sederhana tanpa gula dan telur.

Curd

Kuki keju kotej buatan sendiri boleh ditawarkan kepada kanak-kanak yang sudah biasa dengan produk tenusu ini. Pastri tanpa telur seperti itu bukan sahaja enak, tetapi juga sihat..

Untuk menyediakan produk curd mengikut resipi mudah, anda perlu mengambil 500 g keju kotej dan tepung gandum dan 200 g mentega dan gula setiap satu. Anda boleh menambah 20 g serbuk penaik untuk gebu.

  1. Lembutkan mentega pada suhu bilik, gosokkan keju kotej melalui ayak atau dalam pengisar.
  2. Kacau adunan dadih dengan penambahan mentega, gula dan tepung dengan tangan anda, rendam dalam sejuk selama setengah jam.
  3. Gulungkan lapisan setebal 0,5 cm, potong kuki menjadi acuan, gelas.
  4. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 25 - 30 minit pada suhu 180 - 200 darjah.

Oatmeal

Ibu kepada bayi yang alergi boleh diberi tahu idea ringkas mengenai biskut oat tanpa tepung dan telur (lihat juga: resipi lazat untuk kanak-kanak alahan). Epal akan menambahkan kelebihan pastri ini..

  1. Ambil 300-350 g oatmeal, 0,5 l kefir rendah lemak, sebilangan epal manis.
  2. Tuangkan serpihan dengan kefir selama 20-30 minit sehingga merendam.
  3. Kupas dan parut epal (potong dalam pengisar).
  4. Campurkan jisim epal dengan tepung oat, uli adunan dengan teliti.
  5. Bentuk menjadi bola berdiameter sekitar 5 cm dengan tangan yang dibasahi.
  6. Bakar di dalam ketuhar selama 15-20 minit pada suhu 180 darjah.

Pisang

Terdapat banyak pilihan untuk barangan bakar pisang yang dapat dibuat dengan cepat. Semua orang akan menyukai kuki berperisa ini..

  1. Untuk membuat doh, anda memerlukan dua pisang, 100 g minyak sayuran, 300 g tepung. Anda boleh menambah satu sudu teh serbuk penaik.
  2. Hancurkan pisang dengan garpu atau dalam pengisar hingga haluskan. Campurkan dengan minyak sayuran, masukkan tepung. Rendam dalam sejuk selama 25-30 minit.
  3. Gulungkan lapisan setebal 0,5 cm, potong.
  4. Bakar hingga kekuningan selama 15-20 minit pada suhu 180 darjah.

Pengubahsuaian yang menarik dari dua resipi sebelumnya adalah cookie oatmeal pisang:

  1. Ambil 2-3 pisang, 2 cawan oatmeal, setengah gelas susu (untuk maklumat lebih lanjut dalam artikel: bagaimana memasak oatmeal untuk bayi?).
  2. Anda boleh menambah mentega.
  3. Masukkan bijirin dan susu ke dalam pisang, campurkan.
  4. Biarkan campuran selama 25-30 minit, buat kek.
  5. Bakar lebih kurang 20 minit.

Lobak

Lobak mengandungi banyak provitamin A (karotena). Barangan bakar lobak merah sangat baik untuk kanak-kanak dari semua peringkat umur.

  1. Anda harus mengambil 300 g tepung dan wortel, 80 g minyak sayuran, 50 g gula.
  2. Potong wortel sebanyak mungkin, masukkan mentega dan gula.
  3. Menambah tepung secara beransur-ansur, menguli doh.
  4. Gulungkan gumpalan hingga 5 cm, tekan sedikit ke atas.
  5. Bakar selama 20 - 25 minit dalam ketuhar panas.

Semua resipi ini boleh ditambah dan diubah mengikut citarasa anda dan mengambil kira ciri-ciri individu setiap anak. Contohnya, anda boleh menambah pisang untuk membakar roti bakar, menggunakan oatmeal, jagung, rai dan bukannya tepung gandum.

Kuki untuk si kecil

Anak kecil boleh dimanjakan dengan makanan berasaskan tepung beras:

  1. Ambil 50 g mentega, 100 g tepung beras, sos epal bayi dalam balang, telur puyuh.
  2. Bekukan mentega, parut.
  3. Tuangkan 100 g tepung beras, satu sudu besar puri epal, 2 kuning puyuh.
  4. Kuli doh.
  5. Bakar 15 minit di dalam ketuhar.

Dalam amalan pediatrik dunia, dipercayai bahawa tidak ada keperluan untuk cookie pada masa bayi, dan ini adalah keinginan dan keinginan ibu bapa. Sekiranya ibu masih ingin memanjakan anak dengan makanan yang enak, asalkan bayi dapat ditoleransi dengan baik, lebih baik membakar produk itu sendiri. Biarkan bayi anda membesar dengan sihat!

Biskut bayi tanpa gula untuk bayi dari 6 bulan

Dianjurkan untuk memperkenalkan makanan pelengkap untuk kanak-kanak selepas enam bulan. Inovasi ini membolehkan anak-anak meneroka dunia dan mendapatkan sensasi rasa baru. Pada 6 bulan, gigi pertama muncul dan keinginan untuk mengunyah makanan. Pilihan makanan pelengkap yang baik adalah biskut renyah yang boleh anda buat sendiri.

Kuki apa yang sepatutnya

Biskut bayi mesti memenuhi standard tertentu. Ia mesti bebas dari bahan tambahan dan pengawet, dan garam dan gula harus digunakan dalam jumlah minimum. Ramai orang menasihatkan untuk tidak mempermanis sama sekali, tetapi dalam kes ini akan menjadi tidak sedap. Dan ini tidak mungkin mendorong kanak-kanak mempelajari makanan orang dewasa..

Sebarang ramuan dalam komposisi mesti diuji dan tidak menyebabkan alahan. Anda boleh menggunakan susu, oatmeal, mentega, gandum dan tepung oat - pastikan tidak ada reaksi terhadapnya. Kuki tidak boleh terlalu hancur, jika tidak, zarah-zarah kecil akan memasuki saluran pernafasan dan menyebabkan batuk atau bersin. Ia harus dimakan dengan selesa, iaitu konsistensi harus cukup lembut agar tidak merosakkan gigi segar. Makanan pencuci mulut sederhana menarik bagi kanak-kanak kerana, tidak seperti mainan, ia boleh dimakan. Dan juga - kongsi dengan orang lain dan nikmati makanan ringan semasa berjalan. Kuki sedemikian boleh didapati di kedai kanak-kanak, atau anda boleh menjimatkan wang dan memasak sendiri. Keperluan asas untuk produk sedemikian:

  • tanpa mengisi;
  • dengan kandungan minimum gula dan garam;
  • tiada bahan pengawet;
  • tidak hancur;
  • tidak menyebabkan alahan.

Cookie kanak-kanak adalah makanan yang menggembirakan dan menyeronokkan, bukan makanan ruji. Jejaki jumlah yang dimakan oleh anak anda.

Resipi untuk kanak-kanak

Biskut bayi boleh dibuat di rumah dengan bahan-bahan sederhana. Tidak ada gula dalam resipi yang disarankan, tetapi anda boleh menambahkannya secukupnya. Namun, tugas utama makanan pelengkap seperti itu bukan hanya untuk membuat anak sibuk, tetapi juga untuk meningkatkan minatnya terhadap makanan dewasa. Sebelum menyediakan hidangan, pastikan bahawa tidak ada alergi terhadap semua komponen dalam komposisi.

Kuki cepat tanpa ketuhar

Resipi ini sesuai untuk mereka yang hanya mempunyai dapur. Anda boleh membakarnya secara langsung dalam kuali, proses memasaknya sangat cepat. Oleh itu, jika anda memerlukan kuki ekspres, cuba buat ini.

Bahan-bahan:

  • tepung gandum putih - 1 gelas;
  • secubit baking soda;
  • kuning telur;
  • minyak sayuran - 2 sudu besar;
  • sedikit garam;
  • krim masam 15% - 3 sudu besar bulat.

Penyediaan:

Campurkan krim masam dan kuning telur dalam mangkuk. Masukkan minyak dan kacau hingga rata. Ayak tepung dengan baking soda dan gaulkan dengan bahan-bahan lain. Doh mestilah elastik dan tahan lasak. Masukkan ke dalam peti sejuk selama seperempat jam. Gulungkan benda kerja yang telah disejukkan ke dalam silinder dan potong bulatan. Bakar biskut dalam kuali lekat kering dengan api kecil hingga keperangan.

Kuki lembut

Pencuci mulut ini sangat sesuai untuk kanak-kanak yang giginya baru mula terbentuk. Kuki lembut, menyenangkan secara konsisten, dan adonan disediakan hanya dalam beberapa minit. Anda boleh menambah sedikit gula ke dalam resipi ini untuk menambah rasa.

Bahan-bahan:

  • mentega - 120 gram;
  • telur - 1 pc.;
  • krim masam 20% - 1 sudu besar;
  • tepung - 400 gram;
  • secubit serbuk penaik.

Bagaimana hendak masak:

Panaskan minyak dengan ringan di dalam ketuhar gelombang mikro, mandi air, atau pada suhu bilik. Dalam kes terakhir, persiapan akan memakan masa lebih lama, tetapi konsistensi akan menjadi yang paling sesuai. Satukan mentega, telur dan krim masam, kemudian masukkan tepung dan serbuk penaik. Bentuk bola dari adunan, gulungkannya ke bentuk atau loyang dan bakar selama 20 minit pada suhu 180 darjah.

Diperbuat daripada tiga bahan

Versi tradisional kuki ini adalah dengan gula, tetapi untuk versi kanak-kanak, anda boleh menggunakan hanya tiga bahan: garam, tepung dan mentega. Satu bahagian doh akan menghasilkan kira-kira 10-15 keping.

Kita perlu:

  • mentega - 180 gram;
  • tepung gandum - 1 gelas;
  • sedikit garam.

Penyediaan:

Lembutkan minyak pada suhu bilik atau mandi air. Kacau rata dengan tepung dan garam sehingga sebati. Balut doh yang dihasilkan dengan kerajang telus dan sejukkan sekurang-kurangnya satu jam.

Sekiranya doh mula melekat, tambahkan sedikit lagi tepung. Anda boleh melakukan ini sambil menguli, menaburkannya di atas.

Keluarkan dari peti sejuk dan gulung ke dalam sosej. Potong menjadi bulatan yang sama atau potong bentuk dari doh menggunakan acuan. Panaskan oven hingga 180 darjah dan bakar selama seperempat jam, hingga kecoklatan.

Pada kefir

Biskut lembut dengan sedikit rasa masam, yang dihasilkan kerana kefir dalam komposisi. Makanan pencuci mulut seperti itu tidak menakutkan untuk ditelan, kerana konsistensi menjadikannya mudah dicerna. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah sedikit susu pekat atau gula.

Bahan-bahan:

  • tepung - 1 gelas
  • kefir - 1/2 cawan;
  • mentega - 50 gram.

Bagaimana hendak masak:

Dalam mangkuk yang dalam, campurkan kefir dengan telur ayam. Dalam mandi air, cairkan mentega hingga cair dan tuangkan ke dalam adunan. Masukkan sedikit demi sedikit tepung dan kisar hingga rata. Gariskan loyang dengan perkamen dan letakkan doh dalam bulatan kecil di atasnya. Bakar 20 minit pada suhu 180 darjah.

Pada krim masam

Tidak ada yang berlebihan dalam resipi ini. Dan kemungkinan besar anda mempunyai semua ramuan di dapur anda. Memasak akan memakan masa kira-kira empat puluh minit. Resipi ini berdasarkan krim masam dan mentega, kerana kuki memperoleh konsistensinya..

Bahan-bahan:

  • krim masam 15% - 4 sudu besar;
  • mentega - 100 gram;
  • telur - 2 biji.;
  • tepung - 1.5 cawan;
  • serbuk penaik.

Penyediaan:

Satukan krim masam dan telur ayam dalam mangkuk. Secara beransur-ansur tambahkan separuh tepung yang dimasak dengan serbuk penaik ke jisim yang dihasilkan. Potong mentega pada suhu bilik menjadi kiub dan gaulkan dengan adunan. Masukkan baki tepung di atas. Knead doh dengan tangan anda, tambah tepung tambahan jika perlu. Balut dengan bungkus plastik dan sejukkan selama 20 minit. Gulungkan doh yang dihasilkan, potong bulatan atau bentuk darinya. Letakkan di atas kertas perkamen dan bakar dalam ketuhar selama 15 minit atau kurang. Boleh dimasukkan ke dalam balang atau kotak untuk dibawa bersama anda.

Membuat kuki bayi adalah sesuatu yang mudah. Sudah cukup untuk mengikuti peraturan mudah: kurangkan kandungan garam dan gula, jangan tambah bahan yang boleh menyebabkan alergi. Makanan pencuci mulut harus segar dan enak, maka anak itu bukan sahaja akan terbiasa dengan makanan pekat, tetapi juga dapat mengetahui dunia makanan dewasa yang menarik.

Kue bayi Fleur Alpine dengan jus epal - ulasan

Sudah berapa lama saya mencari anda! Kuki bayi TANPA GULA, MINYAK PALM dan juga TELUR - anda ada! Terdapat nuansa ketika makan, tetapi saya menemui jalan agar anak itu tidak tersedak

  • Diterima dengan syarat menulis ulasan (percuma atau diskaun)

Saya merancang melucutkan anak dari zaman kanak-kanak jangan berikan gula kepada anak anda sehingga berumur sekurang-kurangnya 2 tahun, sehingga semua gigi bayi tumbuh. Sebelum ini, saya biasanya menganggap kuki untuk kanak-kanak di bawah satu tahun tidak memanjakan. Tetapi entah bagaimana mereka memberikan segalanya, di kedai-kedai itu bungkusannya ditumpuk, dan saya masih menyerah pada naluri kawanan memutuskan untuk mencuba juga. Dan pada akhirnya, saya kadang-kadang ingin sekali memperlakukan anak itu dengan sesuatu yang sangat sedap.

Tetapi, setelah mempelajari komposisi kotak terang di rak Detsky Mir, saya agak terkejut. Kuki berlimpah dengan gula, minyak sawit, perisa... Item yang terpisah sekali "menggembirakan" saya dengan kehadiran telur dalam kuki yang bertanda "dari 5 bulan" (telur adalah produk yang berpotensi alergen, tidak digalakkan untuk memperkenalkannya sebelum 8 bulan, tetapi lebih baik menunggu hingga satu tahun sama sekali). Ngomong-ngomong, jika ada yang berminat, berikut adalah skema yang sangat baik dan sangat terperinci untuk memperkenalkan makanan pelengkap sesuai dengan cadangan WHO.

Ketika itulah saya menjumpai jenama makanan bayi semula jadi Fleur Alpine.

Mereka mempunyai pelbagai jenis kuki bayi, 9 jenis, untuk usia yang berbeza - dari 6 bulan hingga 3 tahun. Saya memilih salah satu yang paling senang dicuba, tanpa gula dan dengan jus epal sebagai pemanis..

Kotak terbuka dari sisi.

Pengilang: Belgium.

Berat: 150 g.

Bilangan kuki: 12 (6 hidangan dari 2)

Setiap hidangan dibungkus dalam beg yang berasingan, dan semua beg mengandungi nama kuki, tarikh pengeluaran dan tarikh luput! Sangat selesa.

Harga: 189 gosok. ("Dunia Kanak-kanak", Novosibirsk). Sudah tentu, sedikit mahal. Tetapi tidak ada pengeluar lain dengan komposisi seperti itu! Sebagai tambahan, baru-baru ini saya menangkap semua perkara di "Dunia Kanak-kanak" yang sama dengan diskaun 25%, dan membeli kuki dengan harga yang lebih berpatutan)

Komposisi:

Komposisi, tentu saja, sangat baik! Tiada tambahan. Senang tepungnya gandum, saya sendiri kebanyakan menggunakan roti gandum. Tepung ini mempunyai kandungan vitamin dan mineral yang lebih tinggi.

Seperti apa kuki itu sendiri:

Kuki cukup besar, beratnya 12-13 gram.

Terdapat 2 keping setiap hidangan, tetapi sebenarnya, satu kuki sudah cukup untuk anak saya, dia biasanya sudah membuang yang kedua. Saya makan maksimum satu setengah. Sejauh yang saya faham, jika dia tidak sedap, dia tidak akan memakan bekas, jadi saya menyimpulkan bahawa anak itu makan sendiri. Sekali lagi, tepung gandum telah meningkatkan nilai pemakanan..

Kuki, beberapa keping buah dan sedikit air / kompot menjadikan makanan ringan petang yang sangat baik.

Rasanya seperti roti halia. Saya tidak akan mengatakan bahawa epal itu terasa, tetapi secara umum rasanya menyenangkan dan semula jadi. Rasa manisnya ringan, bagi kanak-kanak itu, nampaknya saya (perkara yang aneh, menjangkakan bahawa kuki bebas gula akan sangat manis).

Tekstur kuki juga seperti roti halia - lembut dan padat. Ia menggigit dengan mudah, tetapi larut dengan perlahan dan pada masa yang sama melekat pada gigi dan lelangit. Dan ia melekat dengan baik, saya sendiri cuba membubarkan sekeping dan untuk masa yang lama saya menjulurkan lidah ke atas gigi, menyikat sisa-sisa.

Pada masa ujian, anak itu berusia 9 bulan, dia tahu bagaimana mengunyah buah-buahan lembut dan sayur-sayuran rebus. Jadi pertama kali saya memberinya keseluruhan kuki.

Kanak-kanak itu tidak menunggu pelembutan sepenuhnya, cuba menelan jisim yang sedikit lembut dan segera tersedak. Dengan beberapa kesukaran mengeluarkannya dari mulut anak lelaki dan sedikit kelabu, Saya memutuskan untuk pergi ke arah lain, yang ditawarkan di kotak.

Apabila dilarutkan dalam air, gruel cair diperoleh, anda tidak boleh memakannya, tetapi meminumnya. Dia tidak menimbulkan kegembiraan pada anak itu, dan setelah mencubanya, saya tidak dapat menyetujuinya. Apabila larut, rasa itu hilang secara tiba-tiba, dan hampir tidak ada rasa manis yang tersisa. Secara umum, ada sedikit rasa dalam makanan istimewa, lebih baik makan sebilangan bubur biasa.

Ketika direnung, dia mengeluarkan penyu dan memasukkannya ke dalamnya. Ngomong-ngomong, kuki terbahagi kepada 4 bahagian dengan sangat mudah dan sekata, dan kuartanya hanya sesuai dengan muncung silikon.

Perkara menjadi lebih menyeronokkan. Anak itu menumbuk nibbler selama beberapa minit, lalu menjatuhkannya. Saya bersiap untuk menambahkan lagi, tetapi ternyata kanak-kanak itu tidak menyedut sepenuhnya cookie dari penggigit. Tidak ada kekuatan yang cukup, atau air liur) Oleh itu, benjolan likat tetap di tengah.

Secara umum, dari percubaan keempat, saya menyedari apa yang harus dilakukan. Saya memasukkan sepotong biskut ke dalam nibbler, dan kemudian mencelupkan jala ke dalam cawan air dan kemudian memberikannya kepada anak saya. Dan di sini proses akhirnya dimulakan! Lebih mudah bagi seorang kanak-kanak untuk makan biskut yang sedikit lembap..

Apa yang akan menjadi keputusan?

Sedap - ya. Sememangnya - tidak syak lagi. Kanak-kanak itu menyukainya. Tetapi kerana menari dengan rebana untuk mencari cara makan, saya menurunkan tanda satu mata. Secara amnya, saya menasihatkan anda untuk memakan kuki ini sama ada melalui penyapu, atau setelah setahun, ketika bayi belajar mengunyah dengan baik.

Terima kasih atas perhatian anda terhadap kajian ini! Saya sering menulis mengenai produk bayi yang menarik. Maklum balas saya mengenai topik ini boleh didapati di SINI. Datang ke cahaya, saya akan gembira)

Kanak-kanak, Kuki

Anak

Semasa saya kecil, ibu saya pernah membakar kue-kue ini! Rasanya sangat sedap dan tidak kering dalam jangka masa yang lama! Itu disebut "biskut penggiling daging" kerana adonan itu disalurkan melalui penggiling daging. Oleh itu, saya memutuskan untuk membuat kuki dengan anak saya. Tetapi tidak melalui penggiling daging, tetapi gulung doh, dan biarkan anak itu memotong kue itu sendiri. Dia sangat menyukainya, dan dia menyebut cookie itu sendiri - "The Taste of Mom's Childhood"!

Kanak-kanak dan orang dewasa suka kuki. Ini adalah resipi untuk kue krim masam yang disediakan dalam masa yang singkat.!

Resipi untuk kuki roti pendek ini sangat mudah dan saya rasa ramai yang telah membuatnya. Saya juga memutuskan untuk mencuba. Idea ringkas dan asli. Kuki berubah seperti butang sebenar. Anak-anak akan gembira.

Menurut resipi ini untuk biskut keju kotej, makanan yang dipanggang sangat harum dan lembut..

Adakah anda ingin merasai rasa manis zaman kanak-kanak yang kita impikan dalam mimpi pelangi? Sudah tentu anda lakukan! Dan sekarang anda mempunyai peluang seperti itu. Cukup untuk menyediakan bahan-bahan yang diperlukan, luangkan masa anda hanya 15 minit, tambah sedikit usaha - dan voila! Kuki yang menakjubkan ini akan menghantar pemikiran anda selama beberapa saat... beberapa minit... beberapa saat... kembali ke zaman kanak-kanak. :)

Kami membakar biskut gula, resepinya ringkas. Kuki yang bagus untuk teh, terbang!

Kuki cip coklat yang sangat sedap. Saya memberi jaminan bahawa anda akan makan semuanya sekaligus dan tidak mahu berkongsi dengan sesiapa sahaja! Coklat lembut, halus dan mega. Resipi ini sangat mudah sehingga kanak-kanak kecil dapat mengatasi!

Buat biskut oat yang sedap dan senang dibuat dengan anak-anak anda. Libatkan anak-anak dalam seni kuliner yang hebat!

Kue buatan sendiri, bau penaik dan panas dari ketuhar - ini adalah suasana kehangatan dan keselesaan istimewa yang tidak dapat diganti oleh gula-gula di kedai. Dan jika anak-anak, dilumurkan dengan tepung, berputar di dekatnya, dan bersama-sama dengan anda, mereka membuat kue ringan, maka anda akan mendapat gambaran tentang kebahagiaan dan kesejahteraan keluarga yang lengkap. Oleh itu, saya memutuskan untuk menggembirakan diri saya dan rumah tangga saya dengan kuki yang tidak biasa dan lazat.

Tortilla krim masam - resipi yang menerangkan penyediaan kuki dengan krim masam, soda dan tanpa menambahkan telur ke dalam adunan. Kek krim masam boleh dibakar, baik dengan gula dan tanpa gula, yang hanya menambah garam ke adunan secukupnya, dan jangan masukkan gula.

Kuki "Khvorost" mengikut resipi ini sangat rangup!

Kuki buatan sendiri yang sangat lazat "Telinga curd", tidak asing lagi bagi kanak-kanak sejak kecil. Seseorang memanggil kuki tersebut sebagai "cakar" atau "sampul surat". Kuki dengan rasa dadih yang menyenangkan tidak sukar dibuat.

Kuki pisang tanpa lemak dan susu.

Kue keju kotej sederhana ini berbentuk seperti roti segitiga. Kuki ternyata sangat enak, dan sama sekali tidak sukar untuk membuatnya.!

Biskut madu dengan kacang - ringan, lembut dan rapuh, dengan aroma yang menyenangkan. Kue kacang seperti itu disimpan dengan baik di dalam bekas tertutup, ia boleh disediakan setiap hari atau untuk percutian..

Kuki roti bakar buatan sendiri yang dihiasi dengan labah-labah coklat adalah makanan yang baik untuk kanak-kanak. Juga, kuki sedemikian boleh dibuat untuk Halloween, kerana, seperti yang anda ketahui, labah-labah, mumi, raksasa dan kisah seram yang serupa adalah simbol percutian paling misteri dan mistik tahun ini. Cookies "Labah-labah" sangat mudah dimasak, jadi jangan ragu untuk melibatkan anak-anak!

Kuki "Asli" adalah kuki roti pendek dengan koko. Resipi untuk kuki "Asli" adalah mudah, doh dimasak dengan cepat, dan kuki dari bahagian terang dan gelap ternyata enak dan, memang, asli.

Doh curd telah membuktikan dirinya dari sisi terbaik - produk yang dibuat daripadanya enak, lembut, wangi. Saya mencadangkan penggunaan cookies dari adunan curd, dihiasi dalam bentuk babi lucu - simbol Tahun Baru 2019 yang akan datang. Kuki senang dan senang disediakan, kanak-kanak sangat menyukainya, untuk hidangan Tahun Baru - pilihan yang bagus!

Kuki roti pendek untuk kanak-kanak dan untuk kita dewasa. Kuki tidak dibakar di dalam ketuhar, tetapi dalam bentuk khas di atas dapur. Saya masih ingat resipi untuk membakar biskut dalam tin sejak kecil. Mari kita ingat zaman kanak-kanak!

Terdapat pelbagai resipi penaik untuk menyiapkan kuki. Tetapi jika ada keinginan untuk menyiapkan hidangan teh yang cepat dan enak untuk terburu-buru, resipi ini akan sangat berguna..

Kanak-kanak suka kue roti halia kerana rasa pedas dan patung-patung lucu. Resipi cookie madu ini sangat mudah, kuki sedap dan rangup. Kuki yang paling menyeronokkan dan meriah!

Biskut kelapa yang lazat tanpa tepung! Rawatan yang berguna bagi mereka yang mengikuti gambar.

Bagel roti bakar yang enak dengan marmalade atau jem buatan sendiri - hanya lazat!

Kuki roti pendek berbentuk domba. Rasa indah, hadiah lazat yang lucu.

Impian sejak kecil - untuk memasak biskut gula yang indah dan lazat dengan sayu! Saya berjaya dan anda boleh melakukannya!

Kek kegemaran semua orang pada zaman kanak-kanak kita. Kuki roti pendek, susu pekat rebus dan walnut panggang.

Kayu berus terbuka yang renyah dibuat dari adunan dengan mudah dan sederhana. Makanan istimewa ini kelihatan sangat asli. Tambahan sempurna untuk secawan teh!

Kuki ini tergolong dalam kumpulan bagel "Jari wanita". Walaupun wanita dengan jari-jari yang mengagumkan jarang dijumpai, kuki ini sedap dan senang disediakan. Anda akan yakin dengan ini dengan mencuba resipi "jari" ini dengan jem. Untuk perincian mengenai cara membuat kuki Ladies Fingers, lihat di bawah. Selamat minum teh!

Kuki labu yang lazat boleh menjadi makanan istimewa Halloween dan banyak lagi. Rasanya rangup, lembut dan tidak terlalu manis. Anda boleh menambah pewarna makanan ke lapisan krim mentega untuk biskut labu yang cerah dan meriah..

Biskut kacang yang sedap dan senang disediakan. Doh roti pendek diuli dengan cepat, tanpa sebarang usaha, dibakar dan disejukkan dalam masa yang singkat. Kuki yang dimasak boleh disajikan dengan teh atau kopi. Saya rasa anda akan menyukai biskut roti walnut.

Saya mencadangkan resipi untuk penaik Tahun Baru yang sederhana. Kuki roti pendek buatan sendiri dalam bentuk wajah babi akan lebih relevan berbanding Tahun Baru 2019 ini!

Kuki yang ringkas, enak, cepat, hampir percuma dan hampir sihat :) dengan rasa yang sangat ringan dan tekstur halus, yang berubah warna bergantung pada pengisi - wortel, bit dan epal.

Kuki yang elegan dalam bentuk salji lebur adalah hadiah manis yang lazat dan asli untuk kanak-kanak dan orang dewasa dengan gigi manis untuk percutian Tahun Baru! Kuki ini cukup popular pada musim sejuk. Dan tidak sia-sia, kerana orang salji yang mudah dimakan mudah disiapkan, kelihatan lucu dan menaikkan mood perayaan. Cuba kuki Tahun Baru untuk Tahun Baru 2020!

Kuki yang enak dan cantik dalam bentuk bunga calla mudah disediakan dan kelihatan hebat! Resipi untuk kuki ini masih tidak asing lagi bagi ibu kita, tetapi bagaimanapun, ia tidak kehilangan popularitinya dari masa ke masa. Untuk teh rumah, di atas meja manis di tadika atau sekolah - pilihan yang anda perlukan!

Kuki roti pendek yang paling biasa boleh dibuat sesuatu yang istimewa, hanya dengan membentuknya. Kami akan mempunyai butang ini. Pastikan anda mencuba cookies. Mudah disediakan, tetapi biskut teh yang lazat akan menggembirakan semua orang!

Saya ingin berkongsi resipi untuk kuki Hedgehog yang ringkas tetapi lucu.

Saya memesan acuan silikon dan memutuskan untuk membuat "serangga" mengikut resipi saya.

Ini adalah kuki yang dibuat dari pastri serbuk nipis dan lembut dengan pengisian kacang panggang yang renyah. Ia sangat sedap sehingga anda boleh jatuh cinta selama-lamanya. Anak-anak anda akan senang dengan kuki roti pendek yang harum dengan sedikit halva kacang..

Kuki berbentuk buku yang tidak biasa pasti akan menggembirakan anak-anak anda dan menjadi makanan asli bagi orang dewasa. Kuki sedemikian disediakan dengan cepat, tidak rumit, dari produk mudah, tetapi kelihatan sangat tidak biasa.

Roti halia yang lazat dan wangi dalam bentuk beruang lucu tidak begitu sukar dibuat. Dan berapa banyak keseronokan dan senyuman! Bayangkan betapa hebatnya merawat anak bukan hanya dengan gula-gula, tetapi dengan mainan yang boleh dimakan. Dan sangat menggembirakan untuk membakar gingerbears yang comel dengan anak-anak anda..

Kuki roti pendek "Cincin" yang cantik dan sangat enak, ditutup dengan pulut lemon dan dihiasi dengan beri kering, kacang dan buah-buahan manisan.

Kuki roti pendek dengan oatmeal sangat enak, rapuh dan beraroma. Tetapi kuki bulat biasa tidak begitu menarik. Mari buat biskut bunga! Tidak memerlukan alat khas! Untuk menjadikan bunga yang boleh dimakan cerah, anda boleh menggunakan gula merah jambu dan gula-gula pelbagai warna. Kanak-kanak akan menyukainya, begitu juga orang dewasa!

Bagel keju kotej, seperti nenek - tidak lebih sedap!

Biskut coklat berbentuk kucing terutama disediakan untuk dan bersama anak-anak. Tetapi kuki roti pendek yang lazat, seperti proses penaik itu sendiri, akan menggembirakan semua orang.

Pada malam Halloween, saya ingin melakukan sesuatu yang sangat menarik untuk menghiburkan beberapa rakan saya. Dan ini tentu saja boleh menjadi cookies "Witch's Fingers".

Adakah anda suka memasak dengan anak-anak anda? Hari ini kami membawakan anda resipi ringkas untuk biskut coklat chip dengan hiasan berwarna-warni. Kuki sedemikian boleh disediakan dalam bentuk lampu isyarat dan mengatur keseluruhan lalu lintas, anda boleh mengajar anak anda mengenai warna. Atau anda boleh menikmati kegembiraan membuat kuki dengan anak-anak anda. Kuki akan menjadi lembut dan rapuh, akan menjadi hadiah manis atau makanan istimewa untuk pesta kanak-kanak.

Sudah tentu, anda tidak perlu bermain-main dan tidak membuang masa, tetapi beli biskut puff siap pakai "Ears" di kedai. Ia lebih murah, selain itu, kuki yang dibeli di kedai lebih baik, iaitu, ia mempunyai struktur yang lebih berlapis. Tetapi sebaliknya, kuki buatan sendiri lebih beraroma, dan hanya produk berkualiti tinggi yang disertakan di dalamnya..

Sekiranya anda perlu duduk bersama anak anda selama setengah jam, anda boleh bermain dengannya, anda boleh membaca, atau memasak sesuatu yang enak. Saya lebih suka pilihan ini. Saya akan memberitahu dan menunjukkan kepada anda cara memasak biskut Welsh di dalam kuali, sambil memikirkan secara terperinci tindakan apa yang boleh dipertanggungjawabkan sepenuhnya kepada seorang kanak-kanak berumur 3-4 tahun. Tetapi, tentu saja, di bawah pengawasan anda!

Untuk memperincikan dan menekankan kemiripan kue roti Tahun Baru dengan wajah anjing, kami menggunakan dua adunan warna yang berbeza - cahaya dan coklat. Perhatikan bahawa tidak ada serbuk penaik, baking soda, atau telur dalam senarai produk. Dan ini mustahak. Kami tidak memerlukan peningkatan jumlah, perubahan bentuk kuki yang diberikan. Menjaga angka tetap utuh.

Kuki sitrus yang cerah akan menggembirakan bayi dan ibu bapa mereka dengan warna dan citarasa mereka.

← Sebelumnya | Seterusnya →

Biskut roti pendek yang sangat lembut, lembut dan rapuh dengan aprikot kering yang meleleh di mulut anda. Cara pembuatan kuki tersebut juga menarik. Tanpa banyak usaha, tanpa menggulung doh dan menggunakan acuan, kuki dengan saiz yang sama diperoleh dengan mudah dan cepat. Semuanya ringkas dan sangat sedap!

Semua hak atas bahan-bahan di laman web www.RussianFood.com dilindungi sesuai dengan undang-undang yang berlaku. Untuk sebarang penggunaan bahan laman web, diperlukan pautan hiper ke www.RussianFood.com.

Pentadbiran laman web tidak bertanggungjawab atas hasil penerapan resipi yang diberikan, kaedah penyediaannya, saranan masakan dan lain-lain, pengoperasian sumber-sumber yang digunakan untuk meletakkan pautan hiper, dan untuk kandungan iklan. Pentadbiran laman web mungkin tidak berkongsi pendapat penulis artikel yang disiarkan di laman web www.RussianFood.com

Laman web ini menggunakan kuki untuk memberi anda perkhidmatan terbaik. Dengan terus berada di laman web ini, anda bersetuju dengan dasar laman web mengenai pemprosesan data peribadi. SAYA SETUJU

daftar masuk

Kek cawan wangi

Apa yang awak perlukan:
Tepung kira-kira 2 cawan (saya mengambil rai dan jagung pada bahagian yang sama)
Minyak sayuran - 7 sudu besar
Gula atau fruktosa - kira-kira 0.3 cawan
Buah puri (pir, pisang, epal, plum, dll.) - 1 gelas (saya mengambil 2 pisang)
Cuka soda atau serbuk penaik

Satukan gula, buah puri dan minyak sayuran. Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Pukul sebati dengan pengadun atau pukul. Doh yang disediakan harus mempunyai konsistensi krim masam yang agak pekat. Masukkan baking soda atau serbuk penaik di hujungnya

Bahagikan adunan ke dalam acuan, minyak dengan minyak. Doh harus mengambil kira-kira separuh isi cetakan, kerana naik dengan kuat semasa membakar

Bakar pada suhu 180-200 darjah.

Selain itu, saya mencairkan sedikit dengan air berkarbonat, ini tidak ada dalam resipi, tetapi saya menambah, kerana adunan ternyata terlalu pekat.

Muffin ternyata enak, anak makan semuanya, saya bahkan tidak sempat mengambil gambar))) Saya meletakkan separuh daripada adunan dalam bentuk dan ditaburkan dengan kelapa, pada separuh kedua saya menambah 1 sudu koko dan ditaburkan di atas dengan serbuk gula kuning, ia cair dan mendapat kerak gula di atas. Tetapi untuk rasa peribadi saya, buah epal lebih enak, saya tidak begitu menyukai rasa pisang dalam makanan bakar.

Saya juga membakar kue semalam))) anak saya membawanya ke sanatorium

Biskut alahan

Segelas air (saya mengambil soda)
150 ml minyak sayuran
1 sudu penaik soda (saya masukkan 2 sudu teh serbuk penaik)
1/3 sudu kecil garam
1/2 cawan gula
4 cawan tepung, kira-kira (saya mengambil 3 cawan jagung dan 1 sudu besar rai)

Menguli doh, terlebih dahulu semua bahan kering, kemudian tambahkan semua cecair (lebih lembut, yang masih melekat sedikit ke tangan anda), gulung bebola keluar dan letakkan di atas loyang, ratakan sedikit (jika oven lebih kecil, ia akan garing, jika bola lebih besar, maka mereka akan lembut. Saya bakar selama 20 minit pada suhu 180 g.

Taburkan dengan kelapa sebelum dibakar. Kuki keluar sedap, saya suka. Lain kali saya akan cuba bakar mengikut resipi yang sama, tetapi dari tepung oat.

bunga
OlechkaF, tetapi tetap tidak ditutup? Saya akan cuba juga

Dalam beg plastik. Oleh itu, mereka kering sepenuhnya bersama kami. Anak perempuan saya semalam menghisap sebatang kayu sepanjang petang - giginya dipotong, dia tidak boleh menggigit, tetapi gusinya tergores dengan baik)))

COOKI OAT yang cantik dan sedap
Resipi itu dipengaruhi oleh OlechkaF
Oleh kerana kanak-kanak itu, alah kepada tepung jagung (dia membuat penkek dan muffin pada jagung + rai), resipi itu mengalami sedikit peningkatan semua bahan dengan mata, seperti biasa
Bubur oat semalam dengan kismis di atas air diambil, tentu saja (anda boleh memasak segar), pekat, dengan satu setengah liter bubur, 1 sdt soda slaked ditambahkan, gula (saya mengambil tebu gelap, kami menyukainya) 2/3 cawan kira-kira, 2 sudu besar lapisan mayonis *** boda (tidak perlu, sangat disayangkan untuk membuangnya dan rasanya lebih enak dengannya, pada pendapat saya), 100 ml minyak sayuran, doh diuli dengan tepung rai (2.5-3 gelas) - konsistensi krim masam yang sangat pekat... Doh diletakkan di atas daun dengan sudu - jangan gulung, kerana ia cair, kemudian ratakan di atasnya (supaya tidak melekat di tangan anda - lembapkan jari anda). Taburkan dengan gula di atas juga. Vanilla, kayu manis secukup rasa.
Ia dibakar pada suhu 180 darjah selama 30-40 minit. Kanak-kanak itu memakan biskut dari sebiji daun dalam 15 minit, kata mereka sangat sedap.
Nikmati hidangan anda

Kuki buatan sendiri untuk kanak-kanak: 10 resipi termudah dan paling sedap

Penting bagi mana-mana ibu untuk mempermudah seberapa banyak kemungkinan hidupnya dan proses yang berkaitan dengannya untuk mencurahkan lebih banyak masa untuk anak-anaknya, suaminya, dan kekasihnya. Tetapi kadang-kadang anda benar-benar ingin memanjakan isi rumah anda, misalnya, bakar kek atau biskut enak untuk teh.

Kami menawarkan 10 resipi kuki ringkas, cepat dan tidak sukar untuk anak-anak yang boleh dibuat oleh mana-mana ibu, walaupun yang paling sibuk!

Kuki oat

Bahan-bahan:

  • telur - 1 keping
  • 0.5 cawan oatmeal
  • 0.5 cawan oatmeal (anda boleh mengisar oatmeal dalam penggiling kopi)
  • 0,5 sudu kecil soda
  • 1 sudu kecil Sahara
  • kismis secukup rasa

Penyediaan:

  1. Sebagai permulaan, pukul telur dengan gula hingga sebati, tanpa biji-bijian. Tambahkan serpihan ke jisim, campurkan dan biarkan selama 10 minit untuk menyerap kelembapan.
  2. Tambahkan oatmeal, baking soda serai lemon, dan kismis ke dalam campuran. Biarkan doh duduk dan pekat selama 15 minit.
  3. Gariskan loyang dengan perkamen, masukkan adunan ke dalam timbunan untuk membentuk kuki dan bakar pada suhu 180 ° C selama kira-kira 20 minit.

Biskut biskut bayi

Bahan-bahan:

  • telur - 3 biji.;
  • gula - 1/2 cawan;
  • tepung - 1/2 cawan;
  • serbuk penaik - 1/2 sudu kecil;
  • garam - secubit.

Penyediaan:

  1. Pisahkan putih dari kuning telur, dan kemudian pukul putih hingga kaku. Kisar 2 kuning telur dengan gula.
  2. Semasa mengacau terus, tambahkan tepung, serbuk penaik dan garam ke kuning telur dengan gula
  3. Secara beransur-ansur masukkan putih telur yang disebat ke dalam adunan, kacau perlahan dengan spatula.
  4. Sudu atau gunakan beg pastri untuk meletakkan kuki di atas loyang.
  5. Bakar biskut dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 150 darjah selama 15-20 minit.

Sumber: instagram @zdes_recepti

Kuki Galette

Bahan-bahan:

  • susu atau whey - 100 ml.
  • minyak sayuran - 2 sudu besar. l.
  • gula - 3 sudu besar. l.
  • tepung - 2.5 cawan (200 g setiap satu)
  • vanillin pilihan

Penyediaan:

  1. Dalam mangkuk besar, satukan susu dan minyak sayuran terlebih dahulu, masukkan tepung, vanillin, gula dan mula menguli doh, yang harus cukup pekat.
  2. Gulungkan adunan ke lapisan setebal 2.5 cm dan gunakan pemotong kue untuk memotong.
  3. Bakar makanan dalam ketuhar pada kertas perkamen pada suhu 200 ° C selama 7-10 minit. Berhati-hatilah agar tidak terlalu banyak mengeringkan kuki kerana mereka membakar dengan cepat!

Kuki Kefir

Bahan-bahan:

  • tepung - 1.5 cawan;
  • kefir - 1 gelas;
  • mentega - 70 g;
  • Gula - 1 sudu besar. l.;
  • serbuk penaik - 1 sudu besar. l.;
  • garam - secubit.

Penyediaan:

  1. Satukan tepung, serbuk penaik, gula dan garam.
  2. Masukkan mentega sejuk ke campuran kering dan campurkan dengan tangan anda untuk membuat serbuk.
  3. Masuk ke dalam adunan dengan aliran kefir nipis dan kacau hingga rata.
  4. Sejukkan doh selama 30 minit.
  5. Gulungkan doh ke lapisan tebal, setebal 2 cm. Bentuk biskut.
  6. Bakar biskut dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 170 darjah selama 15 minit.

Sumber: instagram @ home_kitchen_34_recipes

Roti pintas

Bahan-bahan:

  • telur - 1 keping
  • mentega - 100 g
  • tepung - 1.5 cawan
  • 0.5 sudu kecil soda slaked
  • gula - 100 g
  • vanillin pilihan

Penyediaan:

  1. Pukul telur dengan gula, kemudian masukkan mentega yang dilembutkan, soda dihiris dengan jus lemon, campurkan.
  2. Masukkan tepung dan uli adunan. Balut dalam bungkus plastik dan sejukkan selama setengah jam.
  3. Gulungkan doh setebal 1-2 cm, potong kuki menggunakan acuan. Bakar di dalam ketuhar di atas loyang yang dibarisi dengan perkamen hingga coklat keemasan pada suhu 180 ° C selama 7-10 minit.
  4. Kuki atas boleh dihiasi dengan coklat cair.

Kuki biji

Bahan-bahan:

  • gula - 100 g;
  • mentega - 200 g;
  • tepung - 300 g;
  • garam - secubit;
  • biji bunga matahari - 100 g;
  • vanillin - secubit.

Penyediaan:

  1. Hancurkan mentega pada suhu bilik dengan vanila dan gula, kemudian masukkan separuh tepung ke mentega dan kacau.
  2. Masukkan baki tepung dan garam ke dalam adunan dan uli adunan elastik hingga bersih.
  3. Bentuk doh menjadi bola dan sejukkan selama 1 jam.
  4. Gulungkan adunan ke dalam lapisan dan bentuk menjadi kuki, kemudian taburkan biskut dengan biji bunga matahari.
  5. Bakar biskut dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 20 minit.

Sumber: instagram @konditerskie_izdelia_nsk

Kuki pisang

Bahan-bahan:

  • pisang berlebihan - 1 pc
  • tepung oat - 200 g
  • tepung oat (atau gandum) - 125 g
  • minyak sayuran - 2 sudu besar. l.
  • air - 2 sudu besar. l. air

Penyediaan:

  1. Hancurkan pisang dengan garpu dalam kentang tumbuk, tambahkan minyak sayuran, serpihan dan tepung ke gruel ini, uli adunan. Apabila ia berhenti melekat di tangan anda, ini bermakna ia bercampur dengan baik..
  2. Gulungkan doh ke lapisan nipis dan potong kuki.
  3. Gariskan loyang dengan perkamen dan bakar kuki pada suhu 200 ° C selama 15 minit.

Kuki madu yang lapang

Bahan-bahan:

  • mentega sejuk - 100 g;
  • tepung - 300 gram;
  • serbuk penaik - 20 g;
  • gula - 30 g;
  • susu - 160 ml;
  • garam - secubit;
  • madu cair - secukup rasa.

Penyediaan:

  1. Campurkan tepung, garam, gula, serbuk penaik dan mentega dan kisar adunan menjadi serbuk.
  2. Masukkan susu dan uli adunan elastik.
  3. Gulungkan adunan ke lapisan setebal 1 cm dan bentuk kuki.
  4. Bakar biskut dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 12 minit.
  5. Sejukkan biskut dan celupkan ke dalam madu cair.

Sumber: instagram @ natalia.shishki

Biskut curd

Bahan-bahan:

  • mentega - 75 g
  • keju kotej - 100 g
  • tepung - 125 g
  • gula - 50 g

Penyediaan:

  1. Gosokkan mentega dengan gula dan keju cottage, masukkan tepung dan uli adunan. Balut doh dalam bungkus plastik dan sejukkan selama 2 jam.
  2. Gulungkan adunan ke lapisan nipis, bakar biskut pada suhu 180 ° C selama 15 minit sehingga coklat keemasan.

Puff pastry dengan krim masam

Bahan-bahan:

  • tepung - 3.5 cawan;
  • krim masam - 100 ml;
  • mentega - 200 g;
  • telur - 1 pc.;
  • garam - 0,5 sudu kecil;
  • gula - secukup rasa.

Penyediaan:

  1. Satukan tepung, garam dan mentega dadu dan kisar semua bahan menjadi serbuk.
  2. Masukkan krim masam dan kuning telur ke dalam adunan.
  3. Uleni adunan lembut, bentuk bola dari dalamnya, bungkus dengan bungkus plastik dan hantar ke peti sejuk selama 2 jam.
  4. Gulungkan adunan, setebal 5-7 mm, dan kemudian bentuk biskut menggunakan acuan.
  5. Bakar biskut dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 25 minit.

Sumber: instagram @pani_marzipani

Pendapat lembaga pengarang mungkin tidak bertepatan dengan pendapat pengarang artikel.

Kuki bayi: resipi

Semua ibu bapa mahu anak-anak mereka makan makanan yang paling selamat, terutama jika ia adalah gula-gula, komposisi yang sering berbahaya bahkan untuk kesihatan orang dewasa. Adalah sukar untuk membuat kek atau gula-gula di rumah, tetapi anda boleh membuat penaik - mengambil resipi untuk kue bayi untuk anak-anak kecil, dan, setelah cuba membakar dengan bayi anda, aturkan malam keluarga yang selesa. Apa yang boleh menjadi makanan istimewa?

Apa jenis kuki yang boleh anda berikan kepada anak anda

Yang terkecil memerlukan kuki hypoallergenic - tanpa kacang, tanpa coklat, tanpa madu. Sekiranya kanak-kanak mempunyai intoleransi terhadap protein susu (bukan laktosa!), Maka produk susu tidak boleh dimasukkan ke dalam komposisi. Pilihan yang sesuai adalah biskut kering, yang direndam untuk bayi. Pastri kerak di bawah umur 3 tahun tidak digalakkan kerana kandungan lemaknya yang tinggi. Sekiranya anda merancang untuk membeli kuki bayi, pastikan komposisi tidak termasuk dan:

  • marjerin (berbahaya walaupun untuk orang dewasa);
  • minyak sayuran (bermaksud sawit, shea, dll);
  • pewarna, perisa;
  • sebarang E-aditif.

Dari usia berapa

Pembakar roti, bahkan buatan sendiri, tetap menjadi hidangan berguna yang boleh dipersoalkan, kerana ia mengandungi tepung (nilainya lebih rendah daripada biji-bijian) dan gula. Dengan adanya minyak sayuran atau lemak haiwan dalam kuki, beban pada saluran pencernaan meningkat lebih banyak. Atas sebab ini, pakar pediatrik menasihati bayi yang berusia di bawah satu tahun untuk tidak memberikan rawatan seperti itu, tetapi sebilangannya membenarkan kemungkinan menguji kuki bayi oleh bayi berusia 8-9 bulan.

Kelebihan kuki buatan sendiri

Adalah sukar untuk memanggil pastri manis yang berguna untuk tubuh, tetapi buatan sendiri mempunyai kelebihan yang signifikan berbanding yang ada di kedai - anda mengawal komposisi secara bebas. Dalam soal kuki bayi, ini sangat mustahak: walaupun kelezatannya tidak secantik foto profesional, tidak perlu diragukan keselamatannya. Sekiranya anda menambah sayur-sayuran / buah-buahan, keju kotej ke dalam adunan, gunakan tepung gandum atau gantinya dengan serpihan tanah, maka anda akan meningkatkan tahap faedah dari penaik anak-anak, kerana ia akan mengandungi:

Bagaimana hendak masak

Resipi kuki yang paling mudah untuk kanak-kanak di dalam ketuhar adalah gandum atau tepung gandum dengan cecair, yang boleh menjadi kefir, air, susu. Minyak sayuran ditambah untuk keanjalan. Sekiranya kanak-kanak itu tidak mengalami alahan makanan, anda boleh memasak biskut bayi dengan telur, krim masam, madu, gula vanila (perasa) - komponen lemak akan menjadikan makanannya rapuh dan lembut.

Resipi kuki untuk kanak-kanak

Makanan semula jadi dan paling selamat selalu bermaksud penggunaan resipi sederhana - semakin banyak komponen dalam hidangan, terutama yang bukan berasal dari tumbuhan, semakin kontroversial kegunaannya. Biskut bayi tidak terkecuali: semakin sedikit produk dalam resipi, lebih baik, terutama jika ia adalah pemanis dan perasa. Pilihan berikut untuk rawatan buatan sendiri sesuai untuk bayi dari pelbagai usia, tetapi ditujukan terutamanya kepada kanak-kanak dari 3 tahun.

Paling kecil hingga setahun

  • Masa: 30 minit.
  • Hidangan: 5 orang.
  • Kandungan kalori: 2389 kcal.
  • Tujuan: untuk teh.
  • Dapur: rumah.
  • Kesukaran: mudah.

Bayi itu mendapat susu ibu secara eksklusif selama enam bulan pertama, tetapi pada usia 8-10 bulan, dia boleh mencuba kuki, jika ahli gastroenterologi tidak menemui halangan untuk ini. Keperluan yang sangat ketat dikenakan pada barang-barang bakar kanak-kanak untuk jangka masa tertentu kehidupan kanak-kanak: kuki untuk kanak-kanak di bawah satu tahun dibuat tanpa gula, lemak (mentega dibenarkan). Ibu bapa muda dan pakar pediatrik terus berdebat mengenai resipi yang sesuai: ada yang menasihati membuat adunan biskut, sementara yang lain bersikeras pada yang lebih lembut - oatmeal, keju kotej, pisang.

  • susu - 120 ml;
  • mentega - 100 g;
  • kanji kentang - 100 g;
  • tepung gandum - 375 g;
  • serbuk penaik - 1/3 sudu kecil;
  • vanillin - di hujung pisau.
  1. Kacau makanan kering dengan teliti sehingga tidak ada ketulan.
  2. Tuang susu yang dihangatkan hingga 50 darjah dalam aliran nipis.
  3. Masukkan mentega yang lembut dalam bahagian, perhatikan kesesuaian adunan. Sekiranya sangat kering dan komponennya tidak dilekatkan sepenuhnya, tambahkan sedikit susu lagi.
  4. Gulungkan doh (ketebalan - 4 mm). Anda boleh memotong angka dengan acuan atau bulatan dengan gelas.
  5. Bakar makanan bayi di atas loyang kering hingga coklat keemasan.

Roti pintas

  • Masa: 40 minit.
  • Hidangan Setiap Bekas: 4 Orang.
  • Kandungan kalori: 1701 kcal.
  • Tujuan: untuk teh.
  • Dapur: rumah.
  • Kesukaran: mudah.

Sebaiknya berikan biskut roti ringkas yang lazat untuk bayi dalam susu tepung kepada anak-anak berusia lebih dari 3 tahun, kerana kandungan lemaknya meningkat. Sebilangan pakar pediatrik membenarkan pengenalan makanan bakar seperti makanan pelengkap pertama (kuki mudah direndam), tetapi kebanyakan pakar mengemukakan keperluan ketat untuk makanan bayi dan tidak membenarkan kehadiran gula di sana.

  • telur;
  • mentega - 75 g;
  • susu tepung - 70 g;
  • gula - 50 g;
  • tepung - 150 g.
  1. Hancurkan mentega lembut dengan telur.
  2. Masukkan bahan kering (kecuali gula).
  3. Selama 10 minit. masukkan adunan ke dalam peti sejuk, kemudian gulung hingga nipis.
  4. Setelah dipotong menjadi petak, taburkan dengan gula. Kuki sebegini disediakan pada suhu 190 darjah hingga memerah.

Cookies Bayi Sihat: 5 Resipi Berguna

Kebetulan bayi menolak beberapa produk, maka dia tidak boleh. Bagaimana mengimbangkan makanan dan memberinya makanan yang enak dan sihat? Kuki akan membantu anda. Lagipun, belum ada seorang pun anak yang melepaskan pencuci mulut dan pastri. Kami telah memilih 5 resipi yang akan menjadi penyelamat dalam pelbagai kesempatan.

Terdapat kuki keju kotej untuk serbuk yang tidak mengenali keju kotej, dan kuki buah tanpa gula dan mentega untuk kanak-kanak yang mempunyai masalah berat badan. Cookie tepung jagung akan membantu sekiranya bayi anda tidak dibenarkan makanan bebas gluten. Dan kuki untuk tumbuh gigi akan membantu ibu-ibu bayi yang berkenalan dengan makanan pelengkap.

COOKIES OAT DENGAN Kismis

Bahan-bahan: mentega - 100g, telur - 3pcs, oatmeal - 2 cawan, kacang cincang - 1 cawan, kismis cincang - 1 cawan. biji bijan - 0.5 timbunan. gula - 5-6 sudu besar tepung - 4 sudu besar tepung.
Memasak. Goreng biji bijan dan gandum gulung dalam mentega, goreng hingga kekuningan. Masukkan gula, tepung, buah-buahan kering dan kacang-kacangan ke dalamnya, campurkan dan tambahkan telur yang dipukul.
Biarkan adunan selama 15 minit. Bentuk kuki dari jisim yang dihasilkan dengan tangan basah, letakkan di atas kertas penaik minyak dan bakar selama 15 minit di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah.

COOKIES CHEESE tanpa minyak

Bahan-bahan: keju kotej - 360 g, kuning telur - 4 pcs, soda - sudu kecil. gula - 3-4 sudu besar. l, tepung - 1 timbunan.

Memasak. Ketepikan bahagian keempat keju kotej, campurkan tiga yang lain dengan kuning telur dan 2 sudu besar. Sahara. Kisar hingga rata, masukkan soda dan biarkan selama 5 minit.
Tuangkan tepung ke dalam jisim curd dan uli adunan. Gulungkan doh yang sudah siap ke dalam bola dan sejukkan selama 1.5 jam.
Gulungkan doh yang telah disejukkan ke dalam lapisan 3-5 mm. Campurkan keju kotej yang ditangguhkan dengan gula, dan masukkan separuh adunan. Tutup dengan separuh yang lain, ratakan dan gulung menjadi gulungan.
Potong gulungan menjadi kepingan setebal 1 cm dan letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas pembakar. Jarak antara kuki hendaklah 2-3 cm. Bakar pada suhu 220 darjah selama 20-25 minit.

COOKIES BUAH UNTUK GIGI

Kuki itu padat dan tidak hancur, jadi elok diberikan kepada bayi yang mempunyai gigi. Dan sedap, dan gores gusi anda.
Bahan-bahan: mana-mana puri buah bayi - 70 g, oatmeal - 150-185 g, oat atau tepung gandum - 100 g, minyak zaitun - 2 sudu besar. l.
Memasak. Campurkan minyak, 2 sudu besar. l. air, serpihan dan tepung, masukkan puri, uli adunan. Doh tidak boleh melekat di tangan anda; jika terlalu melekit, tambahkan sedikit tepung. Gulungkan doh setebal 0,5-0,6 cm, potong dengan alat pemotong kue, ratakan sedikit dengan jari anda dan bulatkan tepi. Bakar pada loyang yang tidak berminyak pada suhu 200 darjah selama 15 minit.

BISKU TEPUNG CORN

Bahan-bahan: mentega - 100 g, pisang masak - 1 pc, tepung jagung - 200 g
Memasak. Hancurkan mentega dengan garpu, masukkan pisang dan kacau lagi. Tuangkan tepung jagung ke dalam jisim, uli adunan. Gulung ke lapisan, potong kuki dengan pemotong kue atau gelas. Bakar selama 10-15 minit pada suhu 200 darjah.

BISKUIT DENGAN APPLE

Bahan-bahan: tepung - 250 g, telur - 2 pcs, gula - 50 g, mentega - 100 g, serbuk penaik - 0,5 sachet, epal - 3 pcs. vanillin, kayu manis - secukup rasa.
Memasak. Pukul telur dengan vanila, gula dan mentega. Campurkan tepung dengan serbuk penaik, perlahan-lahan tuangkan campuran telur ke dalamnya. Parut epal pada parut kasar, masukkan ke dalam adunan dan gaul. Doh akan sedikit lebih tebal daripada penkek..
Gariskan loyang dengan kertas dan letakkan satu sudu besar kuki yang berjarak 3 cm.
Pada loyang yang ditutup dengan kertas perkamen, letakkan satu sendok makan hati kecil pada jarak 2-3 cm antara satu sama lain. Bakar selama 20 minit pada suhu 200 darjah. Taburkan biskut siap dengan gula aising.

← Sebelumnya | Seterusnya →